Очень вкусный пирог из дрожжевого теста. Когда-то выставляла рецепт без фото, теперь хочу показать, как выглядит мой пирог.
ЛенокПоваренок 4 уровня
- 2 июня 2008, 20:17
- 20348
Пирог с творогом
Ингредиенты для «Пирог с творогом»:
- Творог — 700 г
- Изюм — 100 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Сахар (0,5 стак. в начинку, 3 ст.л. в тесто)
- Яйцо куриное (1 в начинку + 1 для смазывания) — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 600 г
- Дрожжи — 35 г
- Соль — 1 ч. л.
- Молоко — 150 мл
- Вода — 150 мл
- Маргарин — 100 г
- Масло растительное — 50 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4391.4 ккал |
белки
221.9 г |
жиры
135.6 г |
углеводы
582.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 217.4 ккал |
белки 11 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 28.8 г |
Рецепт «Пирог с творогом»:
Молоко смешать с водой, немного подогреть, добавить 1 ст. л. сахара, дрожжи, размешать и отставить до появления пены. В миске смешать яйца, сахар, соль, растопленный маргарин, вылить запенившуюся жидкость и все тщательно размешать. Постепенно добавлять просеянную муку, размешать, добавить растительное масло и все тщательно вымешивать минут 10 -15, чтобы тесто не липло к рукам. Накрыть миску салфеткой и поставить в теплое место до поднятия примерно на 1 час. Когда тесто поднимется, обмять его оставить еще на подъем. Теперь готовим начинку: творог смешать с сахаром, ванильным сахаром и яйцом, добавить заранее промытый и замоченный изюм, все хорошо перемешать и убрать в холодильник. Когда тесто поднимется, большую его часть выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, раскатать тесто, поверх выложить творог. Из оставшегося теста скатать жгутики, украсить пирог, завернуть бортики. Смазать весь пирог слегка взбитым яйцом и поставить выпекаться в духовку при температуре 190 -200 градусов минут на 30, до зарумянивания.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 декабря 2011 года Julia2711 #
7 декабря 2011 года Ленок # (автор рецепта)
9 июня 2008 года ГуКа deleted #
9 июня 2008 года Ленок # (автор рецепта)
3 июня 2008 года Волшебница #
3 июня 2008 года Ленок # (автор рецепта)
2 июня 2008 года Ленок # (автор рецепта)
2 июня 2008 года биа46 #
А тебе ,Ленчик,большой +++ за большой пирог для всей честной компании :lol: !
2 июня 2008 года Виталия #
2 июня 2008 года Ленок # (автор рецепта)
2 июня 2008 года чиполинка #
ОЧЧЧЧЧЕНЬ КРАСИВЫЙ!!!
А,вкусный - это вне всяких сомнений!!!
2 июня 2008 года Ленок # (автор рецепта)
2 июня 2008 года Бася #
2 июня 2008 года Ленок # (автор рецепта)
14 июня 2008 года Бася #
15 июня 2008 года Ленок # (автор рецепта)
2 июня 2008 года alisa-108 #
2 июня 2008 года Ленок # (автор рецепта)
2 июня 2008 года alisa-108 #
2 июня 2008 года Ленок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: