• 2 июня 2008, 21:34
  • 10731

Венский шницель

Рецепт: Венский шницель

Классическое блюдо австрийской кухни. Просто и вкусно. Одинаково отлично смотрится и в будни, и на праздничном столе. Традиционно готовится из телятины.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Ингредиенты для «Венский шницель»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
228.8 ккал
белки
11.6 г
жиры
7.3 г
углеводы
28 г
Порции
ккал
57.2 ккал
белки
2.9 г
жиры
1.8 г
углеводы
7 г
100 г блюда
ккал
228.8 ккал
белки
11.6 г
жиры
7.3 г
углеводы
28 г


Рецепт «Венский шницель»:

Мясо сильно отбить, посолить, поперчить, обвалять в муке, обмакнуть в яйцо.
Запанировать в сухарях.
Жарить на сильно разогретом жире 5 минут с каждой стороны.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6929


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Венский шницель
Рецепт: Венский шницель

Классическое блюдо австрийской кухни. Просто и вкусно. Одинаково отлично смотрится и в будни, и на праздничном столе. Традиционно готовится из телятины.

Ингредиенты для «Венский шницель»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Венский шницель» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Отличный шницель, сочный, нежный, с хрустящей корочкой. Другого результата я и не ожидала))) Готовила из свинины, телятину днём с огнём не отыскать.
Очень вкусно. Большое спасибо.
Вкусное мясо! Сочное, нежное, мягкое. Я готовила из свиной шейки. Очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!
Очень вкусный получился шницель.сочный .ароматный с нежной хрустящей корочкой.Спасибо за вкусный рецепт!!!
Оля, спасибо за рецепт. Шпицель оч.очень вкусный, сочный и ароматный. Готовила строго по рецепту. Корочка получилась нежно хрустящей.
А пойду-ка его приготовлю Спасибки за рецептик!
Оч даже вкусненько! В Венгрии такой шницель подают с лимоном и картофельным салатиком
Вкуснотища!!!!
телятинка мммм 8)
нямушка!
Вкусненькоооо!!+++
Такой аппетитненький!!
Мяско само то,вчера у нас были из индюшки шницели.+
Спасибо за отзывы!
Оля!
Лакомый кусочек!!! +++
ОЛЕЧКА,мяско росто супер!+++
Люблю такое мясо, хотя сама редко делаю. Сейчас на фото увидела и так захотелось!!!+++ :lol:
Обожаю мясо! А вам +++
Очень аппетитный шницель! +
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 2680 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки