Версия для печати
  • 2 июня 2008, 22:00
  • 8436

Охотничья булка

Рецепт: Охотничья булка

Это блюдо, простое в приготовлении, тем не менее очень эффектно смотрится. Всегда пользуется большой популярностью на корпоративных вечеринках и пикниках. Хочу вам предложить его в связи с предстоящими праздниками.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Охотничья булка»:

Время приготовления:

Количество порций: 14

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2825.1 ккал
белки
214.8 г
жиры
111.9 г
углеводы
216.7 г
Порции
ккал
201.8 ккал
белки
15.3 г
жиры
8 г
углеводы
15.5 г
100 г блюда
ккал
200.4 ккал
белки
15.2 г
жиры
7.9 г
углеводы
15.4 г


Рецепт «Охотничья булка»:

У батона отрезать концы, затем разрезать его пополам поперeк.
Тонким ножом вырезать мякиш так, чтобы получилась трубка из корки.
Мякиш мелко нарезать и отложить.

Нарезать мелкими кубиками сыр, ветчину, салями, огурчики.
Яйца мелко порубить.
Анчоусы размять, смешать со сливочным маслом, добавить всю остальную начинку, хлебный мякиш, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Плотно наполнить начинкой с двух сторон батонные трубки, завернуть в фольгу, положить в холодильник на 5 часов.
Подавать, разрезая на ломтики.

Начинки можно варьировать, исходя из своих вкусов и возможностей.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Охотничья булка
Рецепт: Охотничья булка

Это блюдо, простое в приготовлении, тем не менее очень эффектно смотрится. Всегда пользуется большой популярностью на корпоративных вечеринках и пикниках. Хочу вам предложить его в связи с предстоящими праздниками.

Ингредиенты для «Охотничья булка»:

Комментарии и отзывы

Отлично в дорогу, есть чем сытным перекусить до ближайшего кафе.
Очень интересное решение! Спасибо за рецепт.
классная закусь и перекусь! От всей души +++! :lol:
Прсто супер!От меня +
очень здорово!
Спасибо! Я бы хотела уточнить: вместо сливочного масла, я обычно беру мягкий сливочный или творожный сыр (типа "Президент" или "Рама бонжур"), ну и никакого оливкового уже не надо.
Отличный закусон!!! :lol: +++
Оригинально,празднично.Не сомневаюсь,что вкусно.+.
Очень вкусно! +
Делаю нечто подобное, действительно очень красиво и вкусно!!
Хорошая идея!!!Очень замечательная булочка выходит!+++
Прямо-РОГ ИЗОБИЛИЯ!
Знаем такое-вкусненько!+
Очень интересно! +
Оля!
Замечательней рецепт!!! +++
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список