Нежный творожный бисквит с изюмом.
GreenglazkyПоваренок 2 уровня
- 12 января 2008, 21:00
- 8749
Гатчинский торт
Ингредиенты для «Гатчинский торт»:
- Творог — 800 г
- Изюм — 200 г
- Яйцо куриное — 6 шт
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сметана — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3728.7 ккал |
белки
212 г |
жиры
93.5 г |
углеводы
516.2 г |
| Порции | |||
| ккал 466.1 ккал |
белки 26.5 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 64.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194.2 ккал |
белки 11 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 26.9 г |
Рецепт «Гатчинский торт»:
-
Отделить желтки от белков, используем только желтки.
-
Залить 200 гр изюма без косточек кипятком. В желтки добавить 1 стакан сахарного песка.
-
Венчиком взбить желтки с сахаром до белизны и полного растворения сахара.
-
Добавить в творог сметану и растереть.
-
В полученную массу добавить взбитые желтки и аккуратно перемешать.
-
Далее добавить один стакан муки и изюм. Взбить венчиком.
-
Сковороду или форму намазать сливочным маслом и равномерно обсыпать манкой, чтоб тесто не прилипло к форме. Выпекать 30 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июня 2016 года yuvl #
20 июля 2015 года dinara18 #
12 июня 2011 года Милана Прекрасная #
28 декабря 2008 года Жека deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: