• 20 августа 2012, 13:17
  • 25290

Салат из запеченных овощей

Рецепт: Салат из запеченных овощей

Очень простой и полезный салат из печеных овощей украсит любой стол или пикник.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из запеченных овощей»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Салат из запеченных овощей»:

На противень налила совсем немного воды. Подготовим овощи для запекания: помидоры наколоть вилочкой и поставить в духовку при т. 200 градусов, через 20 минут перец и помидоры вынем, а баклажаны оставим еще минут на 15.

Овощи готовы и остыли.

Снимем с них шкурку и порежем.

Зелень помыть и измельчить. Чеснок измельчить, с лимона взять 1 ч. л цедры и выдавить немного сока, все добавить к овощам и перемешать.

Добавить соль и перец и дать немного настояться. Салат готов. Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из запеченных овощей
Описание: Очень простой и полезный салат из печеных овощей украсит любой стол или пикник.


Фотографии «Салат из запеченных овощей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Хороший салат, готовить не сложно, получается хороший гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо летом. Я перцы держала вместе с баклажанами, потому что перцы довольно жесткие.

На вкус: ароматно, сочно, но мне катастрофически не хватало остроты, поэтому я добавила чеснока.

Благодарю за еще один отличный вариант блюда из печеных овощей! Всего Вам доброго!
Вкусно получается ! Я и на гриле запекаю , и на углях . На электрогриле надо добавлять дыма ( деревяшка в фольге ) .C дымком чуток вкуснее . Обязательно запекаю красный ( или зеленый ) жгучий перчик , без него не тот вкус . Но только немного .
Ещё лук ! Часто после запекания складываю овощи в глиняную посудину и в холодильник . Они настаиваются , образуется желе - супер !!!
а если овощи на гриле для курицы запечь?в электродуховке.как думаете?
Ничего так, вкусно! Правда, времени, наверно, всё-таки многовато, особенно для помидорок, а может это я много воды налила в противень.
Отличный обед - офисный вариант с пользой и вкусно, то, что мне нужно! Спасибо Автору!
Отличный нежирный салат с богатым вкусом! Мы его теперь используем как гарнир! Спасибо за рецепт!!
Спасибо большое за рецепт!
Спасибо большое за рецепт,мы всей семьёй просто подсели на этот салатик.А зимой он кажется особенно вкусным.Делала уже много много раз.Вот и сейчас овощи пекутся.
Спасибо Вам большое за рецепт! Действительно просто, но при этом невероятно вкусно! Жаль, не набрела на этот рецепт пораньше, в пик сезона овощей. Примечание одно: увеличивайте закладку продуктов как минимум вдвое, т.к. салатик "улетает" со стола мгновенно)
Очень вкусно, и очень полезно!!! Спасибо большое, мужа удивила, он у меня обожает такие вещи!!!!!!!
На здоровье!
Спасибо за рецепт! Весь сезон готовили, а поблагодарить забыла! Очень удобно в приготовлении - овощи сами запекаются, остается только порезать. Ваш салатик напоминает о хорошем отдыхе на природе, спасибо.
Очень рада что рецепт пригодился! Готовьте на здоровье!
похоже на армянское блюдо) только овощи надо запекать на мангале) и без заправки) называется он Харавац))
Спасибо, что сказали название , если честно я с таким еще не знакома, а где запекать овощи это просто вотрос территории , если мы на природе и на шашлыках то на мангале, а если дома, то в духовке, дома же тоже хочется
Сегодня сделала этот салатик,очень понравился!Вкусно,а главное-полезно. Спасибо!
На здоровье! Спасибо, что воспользовались моим рецептом
Вот, в очередной раз приготовила салатик.
Как оказалось, я забыла зайти и поделиться впечатлениями
Очень и очень вкусный салат
Нам ну оооооочень уж понравился
Включила его в список "любимых салатов"
Вам + и спасибо за рецепт!!!
Очень рада, что салатик пришелся по-вкусу! Спасибо!
Спасибо Вам большое за такой прекрасный рецепт! В выходные приготовила и поехала к друзьям вместе с салатом. Народ оценил на УРА! Правда, хочу извиниться за небольшое отступление от оригинала: всё измельчила в блендере (время поджимало)javascript:emoticon(’’)
Очень рада , что приготовили салатик, а еще больше рада, что понравился. Когда измельчили в блендере наверное стало больше на икру похоже? Но думаю тоже вкусно!
Да, получилось как икра.Только из запечённых овощей никогда не делала икру.Но всё равно спасибо Вам большое за рецепт.
Обожаю такой салат! Готова есть его каждый день
Я тоже !
Отличный салат. Я когда его готовлю помидоры режу на половинки и обжигаю на сковороде гриль, получается очень вкусно. Вам ++++++++
Спасибо, опубликовав этот рецепт узнала много тонкостей в приготовлении, очень полезный опыт!
Наверное очень вкусно....обязательно нужно попробовать.. Спасибо за рецептик!!!
Конечно обязательно! Попробуйте вдруг понравится!
Замечательный салатик!!Очень полезный и легкий=))
Очень рада , что Вам понравилось, спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2517 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки