• 21 августа 2012, 13:57
  • 5795

Фаршированные кольца болгарского перца

Рецепт: Фаршированные кольца болгарского перца

Возможно подобный рецепт уже есть на сайте, но я не нашла. Это очень удобный вариант приготовления фаршированного перца. Получается вкусно и сочно! Подавать можно с гарниром или соусом, как я.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Фаршированные кольца болгарского перца»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2138.7 ккал
белки
28.1 г
жиры
106.3 г
углеводы
182.4 г
100 г блюда
ккал
152.8 ккал
белки
2 г
жиры
7.6 г
углеводы
13 г

Рецепт «Фаршированные кольца болгарского перца»:

  • Почистить и вымыть перец. Нарезать кольцами. Толщину колец выбирайте сами.

  • Приготовить начинку. Фарш смешать с рисом и мелко нарезанным луком. Поперчить.

  • Нафаршировать кольца.

  • Вылить масло на сковороду и немного накалить. Выложить кольца и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Залить водой и добавить бульон. И готовить под закрытой крышкой до готовности, 20-30 минут.

  • Подавать с гарниром или соусом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные кольца болгарского перца
Рецепт: Фаршированные кольца болгарского перца

Возможно подобный рецепт уже есть на сайте, но я не нашла. Это очень удобный вариант приготовления фаршированного перца. Получается вкусно и сочно! Подавать можно с гарниром или соусом, как я.

Ингредиенты для «Фаршированные кольца болгарского перца»:

Комментарии и отзывы

скажите, а мяско не выпадает из колечка? выглядит очень вкусно.
Знаете, выпадает. Но мы умудрялись есть и так.)))
Я тоже считаю, что это отличная идея. Т.к. иногда у нас очень сложно найти перцы, которые можно нафаршировать, из-за их больших размеров, а так пожалуйста - нарезал и нафаршировал (или нафаршировал и нарезал) кому как понравится. Спасибо за рецепт.
Пользуйтесь на здоровье!
А мне кажется, проще было бы сначала плотно нафаршировать перец, а потом нарезать его на колечки, чем так...
Согласна, будет быстрее проще мне кажется
Ответ для natalina79
Делайте как вам угодно. Мне понравилось так.
Отличный вариант фаршированных перцев, часто съесть целый перец детям не под силу, а в таком виде - самое то, здорово!
Спасибо! Да, для детишек самое то.)))
Мне тоже идея понравилась! Забрала!
Эту идею я случайно увидела в рекламе сковородки.
Очень интересная идея ++
Спасибо! Я старалась.)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки