Версия для печати
  • 22 августа 2012, 9:40
  • 327699

Тушеные свиные ребра с картофелем

Рецепт: Тушеные свиные ребра с картофелем

Ну очень вкусно! Муж без ума от такого блюда!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Тушеные свиные ребра с картофелем»:

Время приготовления:



Рецепт «Тушеные свиные ребра с картофелем»:

Ребрышки обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки. Переложить ребрышки в казан.

В этой же сковороде на использованном масле обжарить одну луковицу, порезанную кубиками, добавить морковь, тертую на крупной терке, обжарить, добавить томатную пасту, еще чуть обжарить.

Картофель очистить, нарезать большими кусочками и добавить к мясу. Добавить обжаренный лук с морковью, вторую луковицу (не обжаренную), порезанную тоже кубиками, залить водой, чтобы вода только покрывала картофель с ребрышками, и тушить ребрышки с картошкой около 40 -50 минут на небольшом огне.

Минут за 10 до готовности добавить давленый чеснок, соль (я сразу не солю ни мясо, ни картофель, чтобы они быстрее стали мягкими), черный молотый перец, аккуратно перемешать, а за 5 минут до готовности добавить лавровый лист.

При подаче посыпать свиные ребрышки с картошкой мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень люблю ребрышки, но сколько ни пробовала приготовить, вкусно не получалось. Огромное спасибо за этот рецепт! Очень-очень вкусно. И просто. Интересно, если взять бараньи ребрышки - наверное, тоже должно получиться, как Вы думаете? (сестра уезжает работать в мусульманское место, где свинины не найти, к сожалению).
Спасибо Вам за доверие к моему рецепту! Думаю, и из бараньих ножек должно получиться вкусное блюдо.
Спасибо, это очень-очень вкусно!!! Простой и домашний рецепт, уютный, семейный!!! Нежное мяско, любимая картошечка, вкусная подливка!!! А что ещё и нужно, для вкусного ужина! Спасибо!!!
Лариса, какой красивый фотоотчет! Спасибо за доверие к моему рецепту!
Светочка, чудесный рецепт! Очень - очень вкусно!
Светик, спасибо!
Светочка, конечно же, это очень вкусно , сытно и ароматно !!! Спасибо огромное за рецепт !!!
Ох вкуснота! Галя, а можно в гости напроситься? (пока не все съели!)
Юлечка, дружочек, угощайся, дорогая , всем хватит !!!
Ответ для felix032
Галочка, очень вкусное блюдо! Люблю картошечку с рёбрышками!
Светочка, спасибо , рецепт на все времена , очень вкусно !!!
Ответ для felix032
Галочка, спасибо за доверие к моему рецепту и прекрасный фотоотчет!
Светочка, спасибо, за яркое, сытное и очень аппетитное блюдо! Муж и мальчишки мои остались ну очень довольны! Готовила я подольше, но на совсем маленьком огне! Мясо получилось нежное, картошка очень ароматная! Буду повторять!
Любаша, спасибо за доверие к моему рецепту! Очень рада, что блюдо вам понравилось!
Ответ для pupsik27
Любочка, какая красота!!! Мы тоже подобные блюда любим, обязательно последую твоему примеру и тоже приготовлю!!!
Из ряда, как все просто, вкусно и сытно! А главное, даже вредены кушать будут!
А главное, даже вредены кушать будут!
Это самое главное!!!
Очень вкусный и простой рецепт. Делала уже несколько раз. Нравится всем
Спасибо Вам за доверие к моему рецепту!
Делаю ребрышки по этому рецепту уже не первый раз,всегда получается вкусно,даже если с небольшими отклонениями(не добавляю томатную пасту,но кладу любимые пряности).Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам за доверие к моему рецепту! Фото такие аппетитные!
Спасибо за рецепт! Очень вкусное блюдо. Делала уже очень много раз. Если хочется похлебать, то побольше воды добавляют. Если как второе блюдо поменьше, но всегда изумительно вкусно!
Елена, спасибо Вам за доверие к моему рецепту!
здравствуйте,а вместо томатной пасты можно кетчуп добавить?
Все же лучше использовать томатную пасту или соус томатный.
Жалко не могу отправить фото! Вкуснятина!!!
Вы можете добавить фото в альбом на своей станице.
Готовлю! Еще минут 20-30 осталось ждать! В предкушении! Жена с сыном сегодня не со мной, а кушать чего то вкусненького захотелось! От запаха сейчас слюной захлебнусь. Фото отправлю чуть позже. Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам за доверие к моему рецепту!
Благодарю Вас за прекрасный и простой рецепт. Очень вкусно получилось. Правда я добавил немного кинзы и красного барбариса и стало немного похоже на азиатское блюдо.
Спасибо Вам за доверие к моему рецепту! Рада, что блюдо Вам понравилось!
Здраствуйте Спасибо за рецепт , очень вкусно , пришлось зарегестрироваться чтобы оставить сообщение )))
Спасибо Вам за доверие к моему рецепту!
А у меня прям как то совсем жидкое блюдо получилось, почти как первое. Картошка сильно разварилась. Вкусно, но я готовила второе блюдо
Спасибо Вам за доверие к моему рецепту! К рецепту я не указывала, что блюдо должно получиться густое, оно именно с бульоном. А картофель разварился, возможно, такой сорт попался. Есть 5 фотоотчетов к этому рецепту, картофель на них тоже кусочками.
Спасибо! Очень сытное и уютное зимнее блюдо! И готовили и ели с удовольствием!
Людмила, спасибо Вам за доверие к моему рецепту! Рада, что блюдо Вам понравилось.
очень люблю мясо. приготовила по вашему рецепту, стала любить его еще больше. очень вкусно, а главное- просто. большое спасибо!семья довольна .
Спасибо Вам за доверие к моему рецепту! Рада, что блюдо Вам понравилось.
великолепные ребрышки!!! муж остался доволен таким ужином огромное спасибо за рецепт!
Таня, спасибо за доверие к моему рецепту!
Готовить было легко и приятно, вкус замечательный, муж доволен... Спасибо
Снежана, спасибо за доверие к моему рецепту!
Очень простое, сытное, вкусное домашнее блюдо. Я готовилась к празднику, но и дома мужа чем-то кормить надо. Минимум хлопот, максимум результата. Светочка, спасибо за такое незатейливое, но очень аппетитное, уютное, семейное блюдо!
Иринка, спасибо за доверие к моему рецепту! На фото блюдо такое аппетитное!
Спасибо за рецепт. Очень простой,как я люблю)
Жена оценила
https://pp.vk.me/c623420/v623420769/4c430/x0NiQ2WmonA.jpg
Отличный фотоотчет!
Ответ для Empelmen
Спасибо Вам за доверие к моему рецепту! Рада, что блюдо понравилось Вашей жене!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook