Версия для печати
  • 5 сентября 2012, 1:09
  • 85064

Нежный пирог с капустой и грибами

Рецепт: Нежный пирог с капустой и грибами

Очень люблю этот пирог, нежный и легкий, пористый, что-то среднее между пирогом и запеканкой. Подойдет и на каждый день, и как праздничная закуска. Источник - мамина подруга.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Нежный пирог с капустой и грибами»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3396 ккал
белки
86.8 г
жиры
254.2 г
углеводы
186.5 г
100 г блюда
ккал
153 ккал
белки
3.9 г
жиры
11.5 г
углеводы
8.4 г


Рецепт «Нежный пирог с капустой и грибами»:

Грибы шампиньоны порезать пластинками, обжарить до готовности на растительном масле, белые - сначала отварить, потом обжарить.

Лук мелко порезать, морковь на мелкую терку.

Если используете цветную капусту - отварить в подсоленной воде и мелко порезать, если белокочанную, мелко порезать и потушить немного вместе с луком и морковкой на растительном масле.

Приготовить заливку - смешать майонез, сметану, взбитые яйца, муку и разрыхлитель. Соединить все компоненты, добавить мелко нарезанный укроп, соль, перец по вкусу, выливаем все в смазанный противень.

Выпекать до румяной корочки 180 С примерно 25-30 минут, ориентируйтесь на свою духовку.
Пропорции даны на противень на всю духовку. Если делать в форме 26 см, используйте полпорции.
Подавать холодным.
Приятного аппетита!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежный пирог с капустой и грибами
Описание: Очень люблю этот пирог, нежный и легкий, пористый, что-то среднее между пирогом и запеканкой. Подойдет и на каждый день, и как праздничная закуска. Источник - мамина подруга.
Тэги: выпечка.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Уплетаю горячий кусок пирога, хоть и перед сном, действительно нежно, сочно и вкусно, посмотрим как завтра будет холодным на вкус*
Приготовила сегодня пирог по Вашему рецепту. Проста класс! 5+! Быстро,недорого и вкусно! Спасибо за рецепт!
Только что сняли пробу Спасибо за идею!!! Очень понравилось, что пирог получается не тяжелый. Никаких заморочек - все очень просто и из продуктов, которые всегда под рукой В процессе дегустации поняла,что с ним можно фантазировать со специями и зеленью, можно добавить немного бекона, обжарив его с капустой, или какие-то копчености в виде куриной грудки... с капустой, мне кажется, будет хорошо))) Еще раз, СПАСИБО
Вкусняшка
Супер вкуснючка
Спасибо Вам большое!
Пекла уже несколько капустных пирогов по рецетам этого сайта, но Ваш оказался на мой вкус самым идеальным, а главное не тяжелым!!! Делала просто с тушеной капустой, слегка зажаристой.
Спасибо!
Вкусный пирог
Все получилось)) у меня правда скорее запеканочка, но очень себе ничего такая И вкусная и на столе красиво смотрится
Забираю
Пирог действительно нежный и вкусный. К тому же и готовится быстро и легко. Спасибо за замечательный рецепт!
отличный пирог, сытно, вкусно и просто)
Очень очень вкусно и нежно
Сегодня сделала, тоже за здоровое питание поэтому использовала сметану вместо майонеза. Оценили спасибо за отличный и очень простой рецепт!
Спасибо за рецепт. Всё не знала куда пристроить половинку капусты,завалявшуюся в холодильнике. Получилось вкусно и нежно. Мужу очень понравилось.
Очень душевная пирого-запеканка. Нежная, вкусная, и очень просто и быстро готовится. Прекрасный рецепт.
Подобный пирог мама когда-то готовила!
Хороший вариант для Поста!
Девушки, спасибо всем за отзывы!!! Пробуйте!!!
ПРосто и вкусно!!!!
Очень вкусный пирог, я еще с верху сыром посыпала=)))
Огромное спасибо , очень красиво получилось!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook