Рецепт: Сырный хлеб
Сырный хлеб
Рецепт: Бутерброд с баклажаном и яйцом
Бутерброд с баклажаном и яйцом
Рецепт: Оладьи из кабачков с сыром
Оладьи из кабачков с сыром
  • 15 сентября 2012, 17:32
  • 3371

Корзиночки банкетные "Мистральки"

Рецепт: Корзиночки банкетные Мистральки

Это праздничное блюдо создано на основе известного восточного блюда "хумус", изменено в связи со своим "высоким" назначением. На столе смотрится очень эффектно, и на вкус изысканно! Хотя поначалу многие принимают его за сладкие пирожные!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Арабская

Ингредиенты для «Корзиночки банкетные "Мистральки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2019.4 ккал
белки
138.4 г
жиры
72.6 г
углеводы
207.1 г
Порции
ккал
336.6 ккал
белки
23.1 г
жиры
12.1 г
углеводы
34.5 г
100 г блюда
ккал
48.5 ккал
белки
3.3 г
жиры
1.7 г
углеводы
5 г


Рецепт «Корзиночки банкетные "Мистральки"»:

  • Фасоль предварительно замочить в воде на несколько часов. Куриную грудку очистить от кожи и костей.
    Лук почистить.
    Помидоры опустить на пару минут в кипяток, чтобы легче было удалить кожицу.
    С зеленого горошка слить воду.

  • Фасоль отварить до мягкости в воде с солью и лавровым листом, затем слить воду.
    Мясо курицы нарезать небольшими кубиками,
    очищенный лук и помидоры нарезать кубиками.

  • В готовую фасоль влить 2 ст. ложки оливкового масла и измельчить блендером до пюреобразного состояния. Массу из фасоли разделить на три части. В одну часть добавить свекольный сок, во вторую - морковный сок, в третью - куркуму, тщательно перемешать.

  • Лук поджарить на сковородке до золотистого цвета, затем положить помидоры, добавить соль и черный перец и немного потушить до готовности. Затем смешать с нарезанной куриной грудкой. Тарталетки наполнить полученным фаршем.
    При помощи кондитерского шприца распределить по тарталеткам разноцветную фасолевую массу.

  • Готовые тарталетки выложить на плоское блюдо, украсить зеленым горошком, укропом и кудрявой петрушкой.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корзиночки банкетные "Мистральки"
Рецепт: Корзиночки банкетные Мистральки

Это праздничное блюдо создано на основе известного восточного блюда "хумус", изменено в связи со своим "высоким" назначением. На столе смотрится очень эффектно, и на вкус изысканно! Хотя поначалу многие принимают его за сладкие пирожные!

Ингредиенты для «Корзиночки банкетные "Мистральки"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Очень ярко и доступно+ смотрится красиво! попробую!
Ярко и празднично выглядит!
Спасибо за ваши оценки!
Интересно и симпатично! Удачи!!!
Очень красиво ! Удачи!
Красиво, жизнерадостно, вкусно!
Красота
красиво
Ой, как красиво! И вкусно думаю тоже!!!
Спасибо за вашу внимательность! Исправила...
Непонятно, а куриная грудка куда?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сырные трубочки из теста фило
Сырные трубочки из теста фило
Рецепт: Рулеты с вишней и творожным сыром
Рулеты с вишней и творожным сыром
Рецепт: Сырный хлеб
Сырный хлеб

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6074 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки