• 15 сентября 2012, 23:19
  • 23144

Пряный яблочный чатни

Рецепт: Пряный яблочный чатни

Последний рецептик Яблочной недели))) Чатни - это густой ароматный соус. Он украшает собой основное блюдо и подчеркивает его достоинства. Но и сам вряд ли ведет себя как статист - настолько у него насыщенный и яркий вкус.

Категория: Соусы Соус к мясу

Ингредиенты для «Пряный яблочный чатни»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
534.4 ккал
белки
10.6 г
жиры
4.4 г
углеводы
114 г
100 г блюда
ккал
56.3 ккал
белки
1.1 г
жиры
0.5 г
углеводы
12 г


Рецепт «Пряный яблочный чатни»:

Яблоки очищаем, нарезаем крупными кусками.
Все составляющие провариваем в толстостенной кастрюльке на маленьком огне около 50 минут, внимательно наблюдая и помешивая.



Остужаем соус. Сказать, что он ароматный - ничего не сказать!
Вкус - бархатно-острый, вызывающий просто волчий аппетит)



Подаем к мясу.
Некоторые едят его ложками с хлебом))))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пряный яблочный чатни
Рецепт: Пряный яблочный чатни

Последний рецептик Яблочной недели))) Чатни - это густой ароматный соус. Он украшает собой основное блюдо и подчеркивает его достоинства. Но и сам вряд ли ведет себя как статист - настолько у него насыщенный и яркий вкус.

Категория: Соусы Соус к мясу

Ингредиенты для «Пряный яблочный чатни»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Пряный яблочный чатни» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Приготовила чатни к зимним шашлыкам, очень вкусное сочетание даже со свининой. Правда мужчины пробовали понемногу и с осторожностью, так как предпочитают традиционный томатный острый соус к мясу. Но я думаю это дело привычки, будем постепенно приучать к экзотике.
Спасибо за доверие!
Ответ для Selenamama
Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Понравился ваш рецепт,подскажите а впрок можно этот соус закрыть?
Лар, я наконец добралась до твоих рецептов! Чатни всякие обожаю, этот заберу, он меня очеь впечатлил, люблю с мясом такие гарниры, они так хорошо подчеркивают его вкус!
Бери на здоровье, дорогая!
А чеснок какой лучше: сухой или свежий? Стакан 200 гр или 250 гр? И яблоки все равно какие: кислые, сладкие или кисло-сладкие? Вам огромное спасибо за неделю, очень много рецептов забрала в к.к. Вот и чатни хочу сделать, яблок наприносили до ... (короче много) и так захотелось сделать из них что-то необычное. Потому что все обычное из яблок не идет. А так глядишь и разойдутся яблочки.
Спасибо за интерес к рецепту Чеснок беру свежий, сухой вполне его заменит при необходимости. Стакан 200 гр. Яблоки лучше сладкие или сладко-кислые. Надеюсь, соус придется ко двору
Ларисочка, очень ароматно и вкусно!!!’’)
Спасибо, дорогая! Рада, что заглянула!!!
Ларочка, отличный соус!!! ОЧЕНЬ понравился!!!! Класс!!!
Здорово!
Присоединяюсь ко всему вышесказанному! Прекрасный аппетитный рецепт! Фото, как всегда, на высоте
Спасибо, дорогая!!!
Некоторые - это ты себя имеешь в виду или как?
Рецепт шикарный!
Ага!!! Это мы с мужем вот так, без всякого политеса))) Был соус - ням, нету!!!
А чего с ним церемониться, ежели вкусно )))
Да, Лар, тебя ни с кем не спутаешь!
Чатни ЧУДО! АБАЖАЮ!!!
Моя мечта - функция "сохранить рецепты ЭТОГО ПОваренка" ... твои бы - в первую очередь!
Вау!!! Катюшкин, я вот прям все в смущениии, КАК ЖЕ ПРИЯТНО!!!!
Лариса, молодец! Чатни- очень интересный по своему сочетанию соус! Надо попробовать.
Конечно, надо!
На чатни никак не решусь , но судя по отзывам- это вкусно. Лариса, неделя твоя была очень интересной. Многие рецепты взяла на заметку. Спасибо тебе.
Спасибо за внимание, дорогая!
Лорик, мне даже грустно, что неделя закончилась, твой звездный час был великолепен!
Ларис, пожалуй, возьму и этот соус на заметку! Ну, конечно. в бисквит теперь его уже не пристроишь... Но найдутся вещи и посерьезнее!
Точно, в бисквит - экстремально будет!
Ларочка,мне тоже очень нравится этот соус.Твоя звёздная неделя была очень интересной,а ты так переживала.
Слава Богу, что, она закончилась - так переживательно!!!
Лариса, очень хорошая неделя! Спасибо за вкусные и солнечные рецепты
Спасибо за внимание и поддержку!
Какая интересная штучка!
Ларис, шикарная неделька была! Ты умничка!
Спасибо, Оленька!!!
Очень аппетитный рецепт!И точно ароматный.СПАСИБО,Лариса!Неделя с тобой была райская.
Мне так важно знать, что понравилось!!!
красотааааааа
Спасибо, Светочкин!
Отличный рецепт! Обязательно попробую! Ларочка, спасибо тебе за такую ароматную и душевную неделю!
Тебе спасибо, Оленька!!!
Ларисонька, в этом году у нас так много яблок, кажется что и на берёзах растут Твои все рецепты обязательно пригодятся. Умничка, твоя звёздная неделя выполнена на отлично
Большое спасибо за поддержку, солнышко!!!
Ответ для белошвейка
Олечка,а мы так и не сходили к Ларисе в гости,может самое время,собирайся,моя хорошая
УРАААА идём в гости на всякие вкусности(’’)(’’)k:’)
Едем,солнышко,я тебя давно жду
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5606 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки