• 18 сентября 2012, 0:59
  • 9071

Фаршированные кабачки

Рецепт: Фаршированные кабачки

Вкусный, быстрый и лёгкий в приготовлении рецепт. Настоящая находка для сидящих на диете и любителей овощей!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Фаршированные кабачки»:



Рецепт «Фаршированные кабачки»:

Кабачки моем, отрезаем кончики. Если они длинные - разрезаем пополам. На поверхности делаем глубокие надрезы, вырезая из них кусочки мякоти.

Помидоры режем дольками, сразу немного подсаливаем, сыр режем пластинками средней толщины.
Вкладываем в надрезы на кабачке помидоры и сыр, чередуя. Нафаршированные таким образом кабачки солим и перчим по вкусу, сбрызгиваем маслом и заворачиваем в фольгу.

Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 25 минут.

Освобождаем от фольги и сразу подаём.
Можно как вполне самостоятельное блюдо.
Кабачки получаются нежными, сочными и очень-очень вкусными!

А можно как гарнир к мясу или, как у меня, к баклажану в яйце по рецепту Светланы мисс (правда, похоже на мясо?)



Приятного вам аппетита и вкусной диеты!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные кабачки
Описание: Вкусный, быстрый и лёгкий в приготовлении рецепт. Настоящая находка для сидящих на диете и любителей овощей!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Фаршированные кабачки» от приготовивших (24)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Я попробовала понравилось. Но, подскажите, каким маслом взбрызгиваете, и как сделать так, чтобы сыр так сильно не расплавлялся и не терял форму?
Сбрызгиваю любым растительным. Расплавляемость зависит от сыра. Меньше плавятся соленые сыры, типа брынзы.
"На поверхности делаем глубокие надрезы, вырезая из них кусочки мякоти". Не поняла, каким образом из надрезов надо вырезать кусочки мякоти. Это же очень неудобно.
Надрез чуть наискосок, и через сантиметр снова, надрез навстречу предыдущему и в итоге получается как бы треугольник. Мне кажется, что на фотографии это видно. Описывать сложнее. А если вам неудобно - вы можете делать так, как удобно вам. Любой рецепт не догма.
Видимо у меня ещё очень мало опыта... На фото не увидела)) спасибо за разъяснение)) сегодня буду пробовать приготовить)
Да там надрез в принципе не так принципиален, а еще так сложно описать, что я имела в виду)) А опыт - дело наживное! Просто готовьте!
Как же я могла проскочить такой дивный рецептик...??? Забираю однозачно в КК в диетическую папочку, спасибо!!!!!!!! Очень красиво и безусловно - очень вкусно!!!! Фотоулика с меня
Готовьте на здоровье!
Было вкусно! Только смазала прорези внутри кабачка майонезом с чесночком, запекала при 225 гр. 25 минут, а потом еще 10 мин с открытой фольгой. Также запекала ранее и баклажаны, и то и другое понравилось! Спасибо за рецепт!
На здоровье! Выглядит великолепно!
Вкусно, ароматно, полезно, просто и быстро! Отличное сочетание! Спасибо за рецепт!
На здоровье! прекрасное исполнение!
Олечка,очень вкусное блюдо получилось!Готовила с небольшим отступлением.Мои мужчины к сыру относятся настороженно,кроме Филадельфии! Пришлось изощряться,добавить немного Филадельфии и майонез .Темные помидоры сорта Кумато!В итоге-ароматные кабачки,вкус которых всех порадовал!Извини,не было времени красиво сервировать,жаждующие топтались за спиной и стучали ложками!.Спасибо,Олечка ,за прекрасное блюдо!
А по мне так очень великолепно выглядит! И очень аппетитно!Спасибо, Виолетточка, что приготовила, очень рада, что рецепт понравился!
Олечка,спасибо за рецепт и слова поддержки(я о сервировке )Мы до сих пор находимся под впечатлением вкусного блюда !Придется закрепить впечатление и вновь приготовить!
Ответ для Т-пушка
Виолушка, прекрасное фото!
Спасибо,Вероничка!Кабачки получились такие сочные и нежные! У меня были кабачки солидного возраста( ),думала не прожарятся,...ан нет,результат превосходный!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, аппетитнейшие кабачки
Олик,они к тому же и вкусные,нежные! Очень блюдо понравилось! Смело готовь кабачки,по этому рецепту,не пожалеешь!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, какая же красота! Очень аппетитное блюдо!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка! Как у тебя вкусно , я сиащила один кабачок!
Светланочка,тащи на здоровье! Кабачки так вкусно получаются,от нетерпения мы готовы были их съесть прям с фольгой!Вкусно-вкусно!
Просто, быстро и очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!
Очень ярко и красиво! Рада, что вам было вкусно!
Ответ для tata1108
Красивое и яркое блюдо!
Спасибо!!!
Очень вкусно! Добавила ещё приправы и укроп. Спасибо за рецепт!
Очень аппетитно! Спасибо что приготовили!
Оля, спасибо за такой простой и вкусный рецепт приготовления кабачков!!! Кабачки получились вкусными, но я наверное редко сделала надрезы и они у меня получились очень "альденте". В следующий раз чаще сделаю надрезы или подольше подержу в духовке. Спасибо за рецепт!
Всё равно красавцы получились и кабачковое альденте не так уж и плохо! Рада, что тебе понравился рецепт! Готовь на здоровье! А в разрезики можно и бекончик
Оля, мне так понравилось кабачковое альденте (даже не ожидала), что теперь наверное так и буду готовить.
я их вообще сырыми ем практически, только легко мариную) И сына приучила) Сейчас буду выставлять как раз салат с маринованными кабачками)
Ответ для Лилек3011
Лилечка, прекрасное исполнение!
Восхитительные кабачки!!! так просто готовить , а получается шикарнейшее блюдо!!! Вкусно неимоверно! Добавила еще лучок, соевый соус и кавказские специи. Спасибо !
Шикарно выглядит блюдо!
Благодарю!
Ответ для Alena Mila
Красота какая получилась! Просто радужное великолепие! А у меня туда и бекончик просится, но это уже другая песня Спасибо за великолепное исполнение!
Олечка, спасибо огромное за шикарное блюдо. Оно великолепное, праздничное и очень вкусное. Спасибо большое!!!!!!!!!!!!!!!!!
Вот это красавцы-гиганты! Галочка, они просто великолепны! Рада, что тебе понравилось блюдо!
Очень понравились Олечка, спасибо тебе огромное, моя хорошая
Оленька, замечательная идея! Очень аппетитное блюдо!
И это вкусно, Ириша
Оля спасибо большое за рецепт,быстро вкусно.У меня цуккини и сыр моцарелла,очень хорошо взаимодействуют.
Как же красиво и вкусно выглядит! Да, моцарелла тут идеально!
Ответ для mtata
Таня, невероятное фото! Яркое, аппетитное, красивущее-слов нет
Аля спасибо большое ,нам не хватало соуса
Ответ для mtata
Танечка, очень аппетитная, яркая, красивая "гармошка"! Вкусно!
Светочка спасибо большое,было вкусно,но немного пресновато
Я поэтому добавила чесночка и зелени.
я тоже все это добавила,но мне соуса не хватало
Да, соус дополнил бы вкус.
я сегодня повторяла и смазала майонезом ,совсем другое дело
Я вспомнила.. Муж, когда попробовал, сказал, что майонеза не хватает. Буду иметь ввиду! Спасибо, Танюша!
вот и мне сказал,когда мы ели первый раз,пришлось сегодня повторить и удостовериться
Наши мужья оказались правы.
Только вот не догадались мы его всё же добавить, так съели.
на то они и мужики ,съели хоть и что то не хватало
Это точно!
Ответ для mtata
Танечка, твой кабачок восхитителен !!!
Галочка благодарю за поддержку
Ответ для mtata
Танечка, шикарное фото!
Вероника спасибо большое ,как то сам собой получилось
Ответ для mtata
Танечка, очень вкусненько
Оленька спасибо большое,очень понравилось
Ответ для mtata
Танечка, какую красоту приготовила. Очень аппетитно!!!!!
Галочка спасибо большое,я очень старалась
Я тоже сегодня наметила их приготовить, но не успела. Но приготовлю, кабачки уже свои пошли, сегодня 2 банки 3-х литровых закатала на зиму.
вам сейчас работы привалило,только и успевай крутиться,зимой хороши для салатиков и супчиков
О-да, это точно,работы, хоть отбавляй. Сейчас молоденьких сняла и дождь пошел, успела
я вчера в магаазине купила совсем молодые,на даче 2 дня все заливает,даже и не заню цветут они или сидят в тиши
И жара плохо и дожди заливают. Может обойдется, не переживай
Галочка я и не переживаю,на участке мы обязаны что то засаживать определенный процент от общей площади,проверка прошла,указали,что нужна еще одна грядка ,чтобы они все провалились со своим порядком ,поэтому втыкаем для отчета
О, Боже! Ну и дела. Вот это порядки. ...еще одна грядка - как высчитали-то, капец! Мда, Танюш, ну пусть тогда растут.... для отчета.
у нас трое внуков,поставили бассейн и есть небольшой газон,вот и мозолим глаза,да еще и русские,как кость в горле у немцев,в прошлом году у нас грядок на 2м было меньше,и все было нормально,в этом году кто то нажжужал в уши ,убирать газон очень жалко,уж лучше штраф заплатить
Ничего себе Тань Ну и нравы, ну и порядки.
чужой монастырь
Да понятно, Танюш
Ответ для mtata
Танечка, очень вкусно и красиво приготовила блюдо! Супер!
Оленька благодарю за внимание и поддержку
Ответ для mtata
Танюша, очень красивое, яркое и аппетитное блюдо!
Иришечка спасибо огромное за внимание ,фото делала горячим,при остывании краски теряются
Ответ для mtata
Танюша, какую красоту и диетическую вкусняшку приготовила. Фото роскошное!!!
Наташенька спасибо большое за визит и комментарий
Ответ для mtata
Очень аппетино, Танюша! фото - супер!
Светочка благодарю за комментарий
Прекрасное овощное блюдо, полезное и яркое!
Очень здоровски!!! Браво
Наташа, спасибо!
Ответ для девушка с веслом
Очень красивые получились и яркие! Вкусно!
Оленька, спешу отчитаться! Очень понравилось. Давно в планах было эту "гармошечку" приготовить. Мечта сбылась. Во-первых, понравилось готовить: быстро, ненавязчиво и оригинально. Вкус - обалденный: овощной, сочный, аппетитный и ароматный. С удовольствием съели на обед. Обязательно буду готовить чаще, пока идёт сезон кабачков.
Наташенька прекрасное исполнение рецепта
Спасибо Танюшенька! Очень диетический рецепт.
я про этот рецепт забываю,была сегодня в магазине,баклажан купила,а на цуккини и не посмотрела
Вот и я такая же! Мечтала, мечтала об этой гармошке и наконец-то руки дошли до неё. У меня ещё на разочек остались кабачки. Купила по дешовке.
завтра нужно бежать,сейчас не пойду на улице+32
правильное решение, дорогая!
мы с внучкой и танцы отменили на сегодня,небо черное,страшно в окно смотреть,гроза приближается
Наверстаете упущенное в другой раз.
Ответ для Наталья Щучкина
Спасибо, Натусик, что приготовила, мне тоже очень нравится. А еще это ярко и красиво, повышает настроение.
Согласна. И ко всему сытно.
Ответ для Наталья Щучкина
Наташенька, вижу, что и ты "влилась" в кабачковую тему ! Какое аппетитное фото !
Да! Так же являюсь поклонницей кабачков. Давно смотрела на этот рецепт красивый. Ждала, когда овощи подешевеют. Теперь отрываюсь по полной!
Спасибо за комплимент. Очень приятно.
У нас на кабачки сейчас очень демократичная цена: 25 рублей и выше, так я почти каждый день готовлю кабачки, в общем, кабачки дома не переводятся)))
О! У Вас вообще можно сказать даром! У нас ещё не совсем дёшево, но купить можно.
Ответ для Аллочка-уралочка
да, у нас тоже 25-27.
Ответ для Наталья Щучкина
Наташенька, какая красота ! Очень красиво, ярко и аппетитно !
Спасибо, Ларочка! Очень приятно!!!
Ответ для Наталья Щучкина
Наташенька, очень вкусно! Отличное исполнение рецепта!
Спасибо, Олюшка! Очень приятные твои слова!
Просто, вкусно, лаконично, диетично ... готовила уже 3 раза. Из приправ - хмели сунели, соль с травками и перец. Сыр - фета (у нас - сл-с брынза)
Обалденное фото! Соблазнительно вкусное исполнение рецепта.
Спасибо! Возьмите и себе на заметку
Ответ для barska
Нин, роскошное исполнение рецепта!
готовить его и поедать - сплошное удовольствие!
Ответ для barska
О как аппетитно! выглядит очень вкусно!
по вкусу - тоже супер!
Это хорошо) а можно еще бекончиком проложить...
не, сэкономлю на жирах
И прально
Оля, я с благодарностью! Рецепт не смотря на простоту, замечательный! Вкусные получились кабачки! Самое то, для тех кто на диете.
Прелесть какая! А кто не на диете - получат кабачок в виде гарнира)
Мне чего-то не хватило в блюде. Наверно, слишкм диетично, нет поджаренного. Но это лично мое мнение
Так любой рецепт -не догма. Жарьте без фольги, проложите мясом или беконом... фантазируйте! Спасибо что приготовили и за вкусную фотоулику!
Очень быстро готовятся кабачки,минимум продуктов. Выпекала сначала в фольге, потом фольгу раскрыла, допекала, чтобы кабачки получились не совсем диетическими))) Перед окончанием готовки посыпала мелко нарезанной зеленью и тертым сыром. Очень летнее блюдо! Спасибо, Олечка, за рецепт вкусного овощного блюда!
Аллочка, очень аппетитное исполнение рецепта ! И красивое!
Засмущала ты меня , Оленька !!!
Истину глаголю,Аллочка!
Ответ для Аллочка-уралочка
Отличная работа
Наверное, был удачный день ! Спасибо, Оля !
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, прекрасное исполнение!
Светочка, я думаю, что кабачки попались очень дружелюбные и доброжелательные ! Спасибо, Светик !
Судя по всему, да!
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, очень красиво и аппетитно!!!
Вот так вот сложилось , Людочка ! Очень рада, что ты забежала !
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, исполнение просто божественное! Спасибо за красоту!
Олечка, большое спасибо за такую высокую оценку !!!
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, роскошно исполнен рецепт и блестящая подача! Любуюсь на фото.
Как я рада , Наташенька, твоим теплым словам !
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, просто царская подача! Изумительно красиво!
Линочка, спасибо , мне очень приятно !
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, как красиво, ресторанная подача !!!
Галочка, невероятно приятно читать твои слова !
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, очень аппетитно и красиво
Аллочка,какое великолепие! Картина маслом,глаз не оторвать,рот не закрыть!
Сплошной восторг!
Виолетточка, скорее картина маслом с кабачками . Спасибо за добрые слова !!!
Ответ для lelikloves
Ответ для lelikloves
Олечка, спасибо тебе большое за высокую оценку !!!
Очень вкусные кабачки! Олечка, огромное спасибо за рецепт!
Линочка, аппетитный кабачок у тебя! Фотография красивая!
Светочка, спасибо, моя хорошая! Так приятно!
Ответ для lina0710
Линочка, очень красиво и вкусно приготовлено!
Олюшка, огромное спасибо за добрые слова!
Ответ для lina0710
Линочка! Вчера я с кабачками, сегодня ты! Ты вчера к нам не успела, так я сама к тебе сейчас прибегу! Не возражаешь? Свой то я уже съела...
Линусь, конечно, прибегай, все продублируем - что нам стоит дом построить!
Ответ для lina0710
Линочка! Супер аппетитно!!!
Людочка, сердечно благодарю за похвалу!
Ответ для lina0710
Какой великолепный красавец получился! Спасибо за прекрасное исполнение!
Оленька, спасибо за такую высокую оценку! Очень приятно!
Ответ для lina0710
Линочка, вкусняшка приготовлена и так красиво подана. Фото замечательное.
Спасибо, Наташенька, мне очень приятно!
Ответ для lina0710
Линочка, как аппетитно !
Аллочка, огромное спасибо!
Ответ для lina0710
Линуся!!! Очень аппетитное фото!!! Невероятно красиво!
Светуля, от души благодарю за добрые слова! Мне безумно приятно!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1203 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки