• 18 сентября 2012, 16:37
  • 35958

Икра из свеклы

Рецепт: Икра из свеклы

Из свёклы не приходилось делать заготовки, но нынче на даче хроший урожай и я решилась. Это свекольная икра. Это и отдельное блюдо (как салат), и закуска, и заправка для борща.

Категория: Заготовки Икра

Ингредиенты для «Икра из свеклы»:

Время приготовления:



Рецепт «Икра из свеклы»:

Все овощи перемолоть на мясорубке с крупной решеткой, перемешать, добавить масло растительное, сахар и соль и варить 40 минут на медленном огне. За 10 мин. до окончания варки добавить уксус. Готовую икру разложить по банкам и закатать.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Икра из свеклы
Описание: Из свёклы не приходилось делать заготовки, но нынче на даче хроший урожай и я решилась. Это свекольная икра. Это и отдельное блюдо (как салат), и закуска, и заправка для борща.
Рецепты: Заготовки -> Икра


Комментарии и отзывы

Скажите, а свекла сырая, а то в рецепте не указано.
Все овощи в этом рецепте используются в сыром виде.
Балиннн....
А почему в самом рецепте указано, что варить всего 40 минут, а в начале страницы указано,
Время приготовления: 180 минут?!
180 минут - это с мытьем банок, чисткой овощей, перемалыванием их в мясорубке...
Лариса, спасибо, очень интересный рецепт!
Вы ничего не указываете, свекла на начало приготовления сырая? А в измельчённом виде за 40 минут она приготавливается?
Все овощи сырые. И за 40 минут все приготовится - не переживайте.
Здравствуйте! Сделала икру по вашему рецепту за исключением того, что не положила яблоки.
Свеклу запекала в духовке.
А все остальное - в мультиварке на режиме "тушения".
Измельчила все в блендере, и чуть-чуть оставила натертой свеклы для объема.
Буду использовать в качестве закуски.
Рекомендую всем любителям свеклы!
Ела магазинную икру из свеклы - вкуснота! Воспользуюсь вашим рецептом сделаю домашнюю! Спасибо!
Люблю свеклу. Надо будет попробовать
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2823 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки