• 19 сентября 2012, 18:34
  • 10899

Рыба в кукурузной панировке

Рецепт: Рыба в кукурузной панировке

Мой муж - рыбак. Поэтому у нас дома канал "Охота и рыбалка" не выключается! Там часто показывают рецепты с рыбой! И вот один из них. Прост и очень вкусен.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба в кукурузной панировке»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Рыба в кукурузной панировке»:

Вот наши продукты.

Всё до безобразия просто!
Мелкую рыбу, у меня хариус и елец, очистить от чешуи, удалить жабры (этим ответственным делом занимался муж).

Посыпать перцем, специями, посолить. Полить соевым соусом.
Оставить мариноваться 10 минут.

Рыбу обвалять в кукурузной крупе.

Жарить на сильном огне с добавлением растительного масла.

Жарить с двух сторон. Крышкой не накрывать.

Вот такая хрустящая рыбка получается!!!!!
Автор рецепта её называл Чипсами!
Также к этому рецепту чудесно подойдёт полента. С ней мне даже больше понравилось!

ВОТ ТАКАЯ КРАСОТА!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыба в кукурузной панировке
Описание: Мой муж - рыбак. Поэтому у нас дома канал "Охота и рыбалка" не выключается! Там часто показывают рецепты с рыбой! И вот один из них. Прост и очень вкусен.
Тэги: ужин, обед.


Фотографии «Рыба в кукурузной панировке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

вкуснотища,что сказать!!
Готовила по вашему рецепту мойву, папа её очень любит. Мне не очень эта рыба нравится, но так как папа в больнице, то он нам с сестрой раздаёт задания, кому что приготовить. Мне выпало готовить мойву. Хотелось что то нового, и перебирая рецепты нашла ваш. Результат порадовал! Папа был очень доволен и заказал ещё!
Приготовили по Вашему рецепту рыбку на отдыхе. Очень понравилась!
Вкусная рыбка выходит, я брала мойву - нашей семье очень понравилось!
Спасибо,что заглянули и рецепт пришёлся по душе!
Красивая рыбка получилась! Спасибо за идею!
спасибо рыбакам
Вкуснотааа!
Спасибо!
Очень аппетитная рыбка, мне бы сейчас тарелочку...
Только у нас такой не водится рыбки (по крайней мере не встречала).
Но идея такой панировки очень понравилась. Попробую другие сорта мелкой рыбки так пожарить.
отлично подойдёт окунь
Очень любим хариус - вкусная рыбка и очень нежная. А в такой панировке наверное вообще суппер, с хрустящей корочкой будет.
Улетает как семечки !
хариус и елец
Знать бы еще, что за зверь такой А так симпатично выглядит.
речная рыбка. Можно так же окуня готовить
Очень аппетитная рыбка получилась!!’’)
Большое спасибо !
Очень вкусно,Ксения! Я люблю такую панировку , вкусно и картофель запекать, обваляв в кукурузной крупе.
Картофель-это идея !
многие греки жарят на кукурузной муке рыбку.
Ксения,хороший у вас рецепт!
Спасибо мужу-рыбаку
Просто и со вкусом! Бесподобная рыбка получилась!
Венера,спасибо,что заглянули!
хочу рыбу
Тогда и вы угощайтесь!
Ответ для Эсмеральда
Я одной форумчане так же написала, что мол еду, она меня сразу в черный список включила
а мы не из бояк !
Вот и отлично!
Ответ для Bryngilda deleted
Марин, приезжай ко мне - у нас в частном доме кроме калитки есть еще и ворота - можно легко зайти
Ну , если ворота, то тогда конечно! Приеду обязательно
Как сразу рыбки такой захотелось! Какое фото! Ну и как теперь уснуть?
Марина,приезжай в гости !
Уже еду давай адрес!
город закрытый! полезешь через дырку!
Не я не пролезу , застряну 100 проц, отъелась я тут на поваренке , а с диетс меня поперли
у нас дырки большие! машины проезжают!
Ответ для Bryngilda deleted
ой, Марин, как я тебя понимаю. Вчера распечатала кипу рецептов, летала в эйфории, в предвкушении бесподобного ужина. А утром сегодня соседка говорит:"Ой, ты опять так сильно поправилась....". Все, настроение готовить пропало. Правда сейчас сижу, читаю рецепты - появилось желание что-нибудь съесть.
Но ведь крупа у вас достаточно крупного помола, успела ли она приготовиться? Мне кажется, за 10-15 минут, пока жарится рыба, крупа останется жесткой. Сюда больше подойдет мука для поленты
Я готовила как сказал автор. Он советовал именно кукурузную крупу. Но готовила и с полентой. С ней мне понравилось больше!
Ответ для Seagull_L
или кукурузные сухие завтраки, не сладкие, естесственно
Ответ для Seagull_L
Подпишусь! Однажды приготовила так за неимением кукурузной муки (в муке очень люблю). - Это был полный провал, крупа осталась сырой и невкусной!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1316 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки