Рецепт: Куриные рубленые котлеты для бургеров
Куриные рубленые котлеты для бургеров
Рецепт: Бутерброды со свиным языком
Бутерброды со свиным языком
Рецепт: Свекольно-картофельное пюре
Свекольно-картофельное пюре
  • 20 сентября 2012, 9:27
  • 17233

Пикантный соус из огурцов

Рецепт: Пикантный соус из огурцов

Очень оригинальный свеже-острый вкус, который порадует взрывом вкуса. Очень вкусно и к мясу, и к рыбе, и к овощам.

Категория: Соусы Другие соусы

Ингредиенты для «Пикантный соус из огурцов»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
296.6 ккал
белки
5.4 г
жиры
20.3 г
углеводы
25.1 г
Порции
ккал
74.2 ккал
белки
1.4 г
жиры
5.1 г
углеводы
6.3 г
100 г блюда
ккал
76.1 ккал
белки
1.4 г
жиры
5.2 г
углеводы
6.4 г


Рецепт «Пикантный соус из огурцов»:

  • Для приготовления этого соуса нам понадобится блендер (погружной или стационарный - не имеет значения).
    Огурцы, лук и чеснок нарезать. Огурцы, при необходимости, можно очистить от шкурки, тогда консистенция получится более однородная, но мы делаем этот соус из молодых огурцов, и "грубоватые" вкрапления только скрашивают вкус.

  • Добавить соевый соус и оливковое масло, молотый перец, соль пока добавлять не нужно, только в самом конце, если необходимо, "солёности" соевого соуса может вполне хватить.

  • И, конечно же, острый перчик.

  • Измельчить до однородной консистенции.
    Пробуем! Если для вас соли не хвтает, подсолить.
    Конечно, можно разнообразить вкус другой зеленью, но нам нравится именно так.

  • Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пикантный соус из огурцов
Рецепт: Пикантный соус из огурцов

Очень оригинальный свеже-острый вкус, который порадует взрывом вкуса. Очень вкусно и к мясу, и к рыбе, и к овощам.

Ингредиенты для «Пикантный соус из огурцов»:

Комментарии и отзывы

Очень вкусно, спасибо за рецепт! Нам понравился зелёненький!
Какой летний рецепт!
Забрала в к.к.
С огурцами, думаю, прекарсно освежает. Лесь ты умничка!!!
В моей семье огурцы всегда идут "на ура", поэтому не раздумывая забрала себе рецепт. Спасибо!
Классный соус! И соусник....очень мне такие штучки нравятся!
Спасибо, Олнька, мне тоже такие штучки нравятся, это я всё для мужа старалась накрывать на стол красиво ... и он ценил и хвали всегда ...
замечательный соус, очень красивые фото! спасибо за рецепт!
Леся, соус очень понравился! А ложечка с собачкой просто прелесть!!!!!!
Лесь,хороший соус!
Леся, отличный вариант!
Как всегда необычно и интересно. Заманчивый рецепт!
Интересный соус!
Какой интересный соус! Никогда ещё не встречала огуречный вариант, кроме цацики...
В соусе грибиш есть огурцы, правда соленые
И в тартаре
Красивое фото
очень интересно! забираю, спасибо за рецепт!
И я очень хочу попробовать этот соус!
Спасибо, Лесенька!!!
Интересный соус, надо как-то сделать, спасибо Леська
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Брускетта с пикантными баклажанами
Брускетта с пикантными баклажанами
Рецепт: Закусочные сырные булочки Два сыра
Закусочные сырные булочки "Два сыра"
Рецепт: Пирог с творожным сыром и персиками
Пирог с творожным сыром и персиками

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6372 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки