• 23 сентября 2012, 19:47
  • 7259

Овощное ассорти "Фантазия"

Рецепт: Овощное ассорти Фантазия

3амечательная зимняя заготовка, которая готовится без особых хлопот, яркая на вид, понравится не только вам, но и вашим гостям.

Категория: Заготовки Соленья Соленья ассорти

Ингредиенты для «Овощное ассорти "Фантазия"»:

Время приготовления:



Рецепт «Овощное ассорти "Фантазия"»:

Овощи нарезаем, как позволит ваша фантазия.

Стерилизуем банки (я обычно делаю на пару), я брала пять 0,5-литровых и одну 800 мл банку.

Раскладываем по баночкам овощи и приступаем к маринаду.

Вскипятить 2 литра воды, туда добавить соль, сахар, перец чили, перец горошком, лавровый лист. Всё вскипятить и разлить по нашим баночкам, прикрыть их пластмассовыми крышками и оставить на 15 минут.

Затем из всех баночек слить маринад обратно в ту кастрюльку, где он кипятился. Прокипятить его заново и разлить по баночкам.

Банки закатать (я использовала те и те крышки). Укутать наши баночки.

Вот и всё. Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощное ассорти Фантазия
Описание: 3амечательная зимняя заготовка, которая готовится без особых хлопот, яркая на вид, понравится не только вам, но и вашим гостям.


Комментарии и отзывы

не нашла - а когда и куда добавить уксус???
Интересно, через сколько можно пробовать?
А я наоборот морковку люблю, она и украшает блюдо! Мне очень нравится Ваш рецепт!
Я пробовала такие овощи. Очень вкусно
Интересная заготовочка.
ну да дело вкуса и всё такое
Хороший закусон, только я бы морковь убрала, не очень люблю в маринадах.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1205 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки