• 24 сентября 2012, 13:18
  • 4649

Филе-миньон с голубым сыром

Рецепт: Филе-миньон с голубым сыром

Filet Mignon. Очередной рецепт из серии «проще простого»! В приготовлении филе-миньон главное — выбрать хорошую вырезку. Именно из этой части готовятся самые нежные и мягкие стейки. Кстати, если Вы купили свежую вырезку, следует дать ей полежать в холодильнике пару дней — тогда она получится еще более сочной и вкусной! В этот раз вместо приготовления соуса к мясу я решил запечь филе-миньон с ароматным голубым сыром — и это получилось невероятно вкусно… Я чуть язык не проглотил!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Филе-миньон с голубым сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1941.9 ккал
белки
112.4 г
жиры
164.2 г
углеводы
2.3 г
Порции
ккал
485.5 ккал
белки
28.1 г
жиры
41.1 г
углеводы
0.6 г
100 г блюда
ккал
285.6 ккал
белки
16.5 г
жиры
24.1 г
углеводы
0.3 г


Рецепт «Филе-миньон с голубым сыром»:



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Филе-миньон с голубым сыром
Описание: Filet Mignon. Очередной рецепт из серии «проще простого»! В приготовлении филе-миньон главное — выбрать хорошую вырезку. Именно из этой части готовятся самые нежные и мягкие стейки. Кстати, если Вы купили свежую вырезку, следует дать ей полежать в холодильнике пару дней — тогда она получится еще более сочной и вкусной! В этот раз вместо приготовления соуса к мясу я решил запечь филе-миньон с ароматным голубым сыром — и это получилось невероятно вкусно… Я чуть язык не проглотил!
Тэги: горячее.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Спасибо, спасибо, спасибо, за столь великолепный видео мастер класс
Отличный рецепт!
У меня муж очень любит стейки с кровью. Приготовлю ему по вашему рецепту. Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 269 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки