• 27 сентября 2012, 3:10
  • 5655

Мандариновое варенье с ароматом корицы

Рецепт: Мандариновое варенье с ароматом корицы

Ну очень вкусное лакомство, любителям мандаринов несомненно понравится. На радость и взрослым, и детям!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Мандариновое варенье с ароматом корицы»:



Рецепт «Мандариновое варенье с ароматом корицы»:

Прошу не судить строго, выкладываю впервые, просмотрела рецепты, похожего не нашла. Любителям мандаринов, да и просто сладкоежкам

Мандарины помыть, опустить в горячую воду на 5 мин., после охлодить в холодной воде примерно 30 мин. (так кожура легче снимается, вместе с белой пленочкой).

Плоды чистим от кожуры (её мы не выбрасываем!) и от семечек, если они есть, делим на дольки, можно еще и порезать. Далее готовим сироп из сахара и воды.

Когда сироп закипит, добавляем мандарины и увариваем около 40 мин. В конце варки добавляем тертую на мелкой терке цедру мандаринов (примерно 3 ст.л.) и молотую корицу 1/3 ч.л. без верха ( её можно найти в кондитерских отделах), перемешиваем.

Мандариновое варенье готово, можно разливать по стерилизованным сухим банкам. По выходу получается около 2,3 литра.
Лично я варенье по окончании варки измельчила блендером, моим деткам так больше нравится



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мандариновое варенье с ароматом корицы
Описание: Ну очень вкусное лакомство, любителям мандаринов несомненно понравится. На радость и взрослым, и детям!
Рецепты: Заготовки -> Варенье


Комментарии и отзывы

Такое варенье не варила, ароматное наверное, да и мандарины у нас покупать на варенье замучаешся! Попробовать так хочется!
очень интересный рецепт,обязательно попробую
40 минут! Нет, я знаю, что большинство варений примерно так и держат, но все никак не могу смириться!
Я так думаю, что это корица, приправа такая, или есть еще что то под название карица? А так молодец, наверное должно получиться вкусно, хотя я не очень люблю привкус горчинки в вареньях и джемах из цитрусовых, но судя по предварительной подготовке плодов для варенья, этой горчинки не должно быть.
Вы, похоже, очень спешили. много опечаток, да и просто ошибок. исправьте, пожалуйста. приятнее читать
спасибо, исправила.
это модератор за вас уже исправила еще вчера, а так да, ошибок было много, пожалуйста, удаляйте внимание на грамматику, ведь на сайте рецепты модерируемые, помогайте модератором в их нелегком труде.
Спасибо за понимание, модератор.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2057 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки