• 27 сентября 2012, 9:12
  • 6641

Варенье брусничное

Рецепт: Варенье брусничное

Каждый год муж приносит из лесу очень много брусники, всегда делала из нее компот, но нынче решила разнообразить меню заготовок из этой ягоды. Может, у меня и примитивные рецепты, но этот, может, кому-нибудь да проигодится.

Категория: Заготовки Варенье

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Варенье брусничное»:

Время приготовления:



Рецепт «Варенье брусничное»:

Варим сироп из сахара и воды.

Ягоду замачиваем в кипятке на 3 мин., чтоб вышла горечь.

Сливаем кипяток, засыпаем ягоду в кипящий сироп.

Варим все 25 минут с момента закипания.

Разлить в чистые банки, укупорить полиэтиленовыми крышками (я разливаю варенье горячим для дополнительной стерилизации банок).


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Варенье брусничное
Описание: Каждый год муж приносит из лесу очень много брусники, всегда делала из нее компот, но нынче решила разнообразить меню заготовок из этой ягоды. Может, у меня и примитивные рецепты, но этот, может, кому-нибудь да проигодится.
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Ингредиенты: Брусника, Сахар, Вода.
Тэги: варенье.


Комментарии и отзывы

витамины!
Не приходилось варить варенье из брусники. Очень интересно!
Не густое.но и не сильно жидкое
спасибо!
у меня вопрос - варенье густое получается?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2119 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки