Рецепт: Творожно-сырные маффины
Творожно-сырные маффины
Рецепт: Большой сэндвич
Большой сэндвич
Рецепт: Бутерброды из чиабатты с тунцовым паштетом
Бутерброды из чиабатты с тунцовым паштетом
  • 27 сентября 2012, 18:49
  • 13630

Суп из чечевицы с помидорами

Рецепт: Суп из чечевицы с помидорами

Вкусный и легкий в приготовлении чечевичный суп. Ореховый вкус чечевицы, острота перца и помидорная кислинка...

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп из чечевицы с помидорами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3008.2 ккал
белки
168 г
жиры
64.4 г
углеводы
441.1 г
100 г блюда
ккал
201.9 ккал
белки
11.3 г
жиры
4.3 г
углеводы
29.6 г


Рецепт «Суп из чечевицы с помидорами»:

  • Чечевицу замочим на 2 часа, затем сварим до готовности в 2,5 л воды. Отвар сливаем в отдельную посуду (не выливаем).

  • Лук режем кубиками, морковь трем на крупной терке и обжариваем на растительном масле 3 - 4 минуты, добавляем порезанный мелкими кубиками перец чили и очищенные от кожицы и порезанные помидоры (у меня были замороженные серединки, оставшиеся после приготовления вяленых помидоров), посыпаем кайенским перцем. Тушим 5 - 7 минут.

  • Картофель режем средними кубиками и слегка обжариваем в сливочном масле (чтобы картофельные кубики немного подрумянились и пропитались маслом).

  • "Собираем " суп: к чечевице выкладываем тушеные овощи, разбиваем блендером (я не делаю полностью пюре, по просьбе мужа оставляю кусочки). Заливаем чечевичным отваром, доводим до кипения, солим. Кладем картофель и варим до его готовности. Вкусный суп готов :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп из чечевицы с помидорами
Рецепт: Суп из чечевицы с помидорами

Вкусный и легкий в приготовлении чечевичный суп. Ореховый вкус чечевицы, острота перца и помидорная кислинка...

Ингредиенты для «Суп из чечевицы с помидорами»:

Другие варианты рецепта

1603

Суп "Конти"

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Суп вкусняка, сделала на обед, предварительно обжаренный картофель придает б0льшую сытность и как бы больше вкуса, спасибо за рецепт!
Большое спасибо за доверие и добрые слова!
Люблю супы с чечевицей!!
Мы тоже =) Попробуйте, он вроде простенький, а обжаренная картошка свой изюм придает
Диночка, вкусный суп!
Спасибо большое, Мариночка! Он, конечно, не парадно-выходной, но вкусно кушать каждый день хочется
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Рецепт: Слоёные закусочные тарталетки
Слоёные закусочные тарталетки
Рецепт: Салат-закуска из кабачков
Салат-закуска из кабачков

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6055 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки