• 27 сентября 2012, 22:26
  • 4629

Суфлешки "Кокосик"

Рецепт: Суфлешки Кокосик

Обожаю всё творожное, особенно в пароварке, вот и родился такой рецепт.

Категория: Готовим в пароварке

Ингредиенты для «Суфлешки "Кокосик"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
851.1 ккал
белки
60.42 г
жиры
45.47 г
углеводы
55.61 г
Порции
ккал
170.22 ккал
белки
12.08 г
жиры
9.09 г
углеводы
11.12 г
100 г блюда
ккал
207.59 ккал
белки
14.74 г
жиры
11.09 г
углеводы
13.56 г


Рецепт «Суфлешки "Кокосик"»:

Первым делом взбиваем яйцо с щепоткой соли в пышную пену (у меня было ОЧЕНЬ большое яйцо, если мелкие - то лучше 2).

Добавляем наш нежный и нежирный творожок и ложку сгущенки (для цвета и вкуса).

Хорошенько взбиваем,. затем всыпаем стружку, добавляем соду и ванильку, манку.

Bот такие красивые формочки мне достались в кулинарном журнале, это их дебют=))) накладываем наше суфлешное тесто в формочки, получилось ровно 5...

перекладываем их в пароварку...

накрываем обычным пакетом, чтобы влага не попадала, и включаем пароварку минут на 30-35.

Из формочек суфлешки выскакивают моментально и очень вкусные теплые, да и холодные...

Я кушала, поливая мёдом, с горячим травяным чаем - просто прелесть.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суфлешки Кокосик
Описание: Обожаю всё творожное, особенно в пароварке, вот и родился такой рецепт.
Тэги: десерт.


Фотографии «Суфлешки "Кокосик"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

У меня они не получились похожими на суфле, слишком плотные, но вкусно, понравилась идея приготовления в пароварке.
надо попробывать
Приготовила Ваши суфлешки. Очень вкусно. Понравились и детям, и взрослым. Очень необычная влажная структура, кокосовый вкус.
Готовила из домашнего творога собственного производства. Перебила его в комбайне с яйцами и остальными ингредиентами (не знаю, может, по этой причине тесто у меня было чуть гуще, чем блинное и получилось целых 11 кексиков). Добавила сахар, хотя его нет у Вас в ингредиентах, но без него мне было совсем несладко... Пароварки нет, поэтому запекала в духовке 210 градусов 35 минут.
простите что не отвечала на ваши вопросы....очень рада,что вам понравилось!!!
А сахара не надо совсем?
А если нет пароварки, как это все соорудить и приготовить? Может, на дуршлаг поставить в пакете?
спасибо за идею! пароварка есть как-нибудь попробую! удачи вам!
спасибо!!пробовала нечто похожее в духовке.не так сочно и нежно получается...
Олечка, замечательнве суфлешки!
Спасибо,мне очень приятно!!!
вкусно!
надеюсь приготовите=))
Интересные суфлешки.
благодарю!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3411 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки