• 3 октября 2012, 11:15
  • 2545

Картофельная запеканка в укропном соусе

Рецепт: Картофельная запеканка в укропном соусе

Соус придает этому блюду особую пикантность. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофельная запеканка в укропном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
850.89 ккал
белки
52.195 г
жиры
59.415 г
углеводы
26.377 г
Порции
ккал
141.82 ккал
белки
8.7 г
жиры
9.9 г
углеводы
4.4 г
100 г блюда
ккал
137.68 ккал
белки
8.45 г
жиры
9.61 г
углеводы
4.27 г


Рецепт «Картофельная запеканка в укропном соусе»:

В картофельное пюре добавить нарезанные пучок укропа, сметану, сыр (оставив немного), перемешать, выложить в смазанную маслом форму, посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке минут 10, до золотистой корочки.

Соус: смешать 150 гр сметаны, 3-5 ст. л. минеральной воды (лучше без газов, либо использовать обычную кипяченую воду), мелко порезанный чеснок, измельченный пучок укропа, все хорошо перемешать.
Запеканку разрезать на порции, при подаче полить соусом. Также этот соус отлично подходит для овощных салатов, например, Цезарь, из свежих овощей.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

а сколько пюре ?! )
Нравится минералка в составе соуса!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3375 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки