• 3 октября 2012, 15:31
  • 4397

Цветная капуста с семенами тмина и йогуртом

Рецепт: Цветная капуста с семенами тмина и йогуртом

Это блюдо из моих самых любимых на скорую руку из цветной капусты. Вы запекаете ее с оливковым маслом, целыми семенами тмина, солью и черным перцем, аромат в квартире такой, что вы обязательно откроете духовку, чтобы украсть кусочек, даже самые ярые анти-вегетарианцы не устаят. Запеченную капусту заправляете йогуртом, зернами граната. Я уверена, вы будете приятно удивлены, столько ароматов из небольшого количества ингредиентов.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Цветная капуста с семенами тмина и йогуртом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
697.98 ккал
белки
19.75 г
жиры
53.648 г
углеводы
43 г
100 г блюда
ккал
86.6 ккал
белки
2.45 г
жиры
6.66 г
углеводы
5.33 г


Рецепт «Цветная капуста с семенами тмина и йогуртом»:

У меня был большой кочан капусты.

Разогреть духовку до 200 градусов. Противень смажьте 1 ст. ложкой оливкового масла.
Цветную капусту разделите на соцветия, не обязательно одинакового размера.

Смешать капусту с оставшимся оливковым маслом, тмином, солью и перцем.

Выложить на противень.

Запекать минут 20-30 (несколько раз помешать) до золотистого цвета и готовности капусты.

Цветную капусту остудить, добавить йогурт, зерна граната и зелень. И можно подавать на стол, очень вкусно, полезно и ароматно!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цветная капуста с семенами тмина и йогуртом
Описание: Это блюдо из моих самых любимых на скорую руку из цветной капусты. Вы запекаете ее с оливковым маслом, целыми семенами тмина, солью и черным перцем, аромат в квартире такой, что вы обязательно откроете духовку, чтобы украсть кусочек, даже самые ярые анти-вегетарианцы не устаят. Запеченную капусту заправляете йогуртом, зернами граната. Я уверена, вы будете приятно удивлены, столько ароматов из небольшого количества ингредиентов.
Тэги: закуска.


Фотографии «Цветная капуста с семенами тмина и йогуртом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусно! Очень быстро! Очень просто! Рецепт - супер! До сервировки дело не дошло... (гранат остался целым и йогурт - тоже)
Какое аппетитное фото! Спасибо! У меня бывает тоже не доходит
Женя, очень вкусная и полезная закуска!!!’’’)
а капуста в духовке пропекается до мягкости?
Точнее сказать до готовности
Рецепт подкупил фразой, что пахнет ароматно! я раньше эту капусточку варила (ох как "пахло", муж чуть ли не с дому сбегал), а потом обжаривала в кляре.
Женечка,хороший такой рецепт,просто,быстро,вкусно!
Очень своевременный рецепт Женечка! Мне как раз папа с дачи цветную капусту передал! Буду готовить!
Шикарный рецепт. Из простых и обыденных продуктов получилось такое праздничное блюдо.
Женечка! Очень хороший рецепт! Люблю капустку!
Только почему-то в этом году не завязалась...
Интересный способ приготовления. Обычно готовлю на пару, попробую и по этому рецепту.
Вкусно должно быть! Наверняка можно и с брокколи так сделать. Быстро главное, без заморочек! Учтем)
Можно и с брокколи или даже с баклажаном.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3409 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки