Рецепт: Творожные подушечки со сливовым вареньем
Творожные подушечки со сливовым вареньем
Рецепт: Наполеончики с творожным сыром, манго, миндалем
"Наполеончики" с творожным сыром, манго, миндалем
Рецепт: Паштет из кабачков с орехами и сыром
Паштет из кабачков с орехами и сыром
  • 7 октября 2012, 14:54
  • 3806

Рисово-шоколадный трайфл

Рецепт: Рисово-шоколадный трайфл

Этот десерт я приготовила по мотивам рецепта очаровательной Найджелы Лоусон. Он меня покорил своей простотой, изысканным внешним видом и прекрасным вкусом. В этом десерте рис вдруг мне открылся с неожиданной стороны. Рис и шоколад - это великолепно! Не верите? Убедитесь сами.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Кухня: Английская

Ингредиенты для «Рисово-шоколадный трайфл»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1984.8 ккал
белки
40.5 г
жиры
71.8 г
углеводы
290.9 г
100 г блюда
ккал
131.4 ккал
белки
2.7 г
жиры
4.8 г
углеводы
19.3 г


Рецепт «Рисово-шоколадный трайфл»:

  • Воспользуюсь рисом мистраль Кубань, он отлично разваривается и становится очень нежным. То, что нужно для десерта!

  • Рис отварю и тщательно промою!

  • Возьму готовый кекс, который пекла вчера по рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/683 63/ и поломаю его не очень мелко в стаканчики. Вы можете купить готовый шоколадный кекс и использовать его, или испечь.

  • Выложу в стаканчики рис - по 2 столовых ложки на каждый - и деревянной шпажкой для шашлычков немного взрыхлю, чтобы кекс и рис равномерно распределились, но при этом не надо прижимать, надо чтобы смесь была рыхлой!

  • Красиво разложу ягоды, чередуя кислую клюкву и сладкую вишню.

  • Тоненькой струйкой равномерно по поверхности разолью ликер. Если готовите для детей, замените ликер сиропом.

  • Займемся шоколадным кремом. Разобьем яйцо, добавим сахар, какао и половину молока и поставим на средний огонь нашу смесь, при этом, не останавливаясь, её размешиваем венчиком.

  • Кукурузный крахмал разведем оставшейся половиной молока и вольем в разогретый крем, продолжая размешивать венчиком.

  • Вольем крахмал и, когда смесь загустеет, снимем с огня и поставим остывать, для ускорения процесса можно поставить в миску с холодной водой.

  • Взобьем сливки с сахаром.

  • Потрем шоколад на терке и смешаем с небольшим количеством отваренного риса для украшения.

  • Завершим оформление десерта. На ягоды выложить шоколадный крем, затем взбитые сливки, я специально не стала использовать кондитерский мешок, хотелось, чтобы десерт выглядел по-домашнему. Присыпала рисом, смешанным с тертым шоколадом, и украсила верх грецким орехом!
    Наслаждайтесь! Приятного аппетита!












BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рисово-шоколадный трайфл
Рецепт: Рисово-шоколадный трайфл

Этот десерт я приготовила по мотивам рецепта очаровательной Найджелы Лоусон. Он меня покорил своей простотой, изысканным внешним видом и прекрасным вкусом. В этом десерте рис вдруг мне открылся с неожиданной стороны. Рис и шоколад - это великолепно! Не верите? Убедитесь сами.

Ингредиенты для «Рисово-шоколадный трайфл»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Мариночка, ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ десерт, А как красиво!!!!
Прошу прощения , что сразу не ответила, была в отъезде. Спасибо большое! Это вкусно, только очень калорийно, надо мне следующий раз брать креманки по-меньше.
Мне понравился десерт, легкий и полезный.
Спасибо! Я очень рада!
красивая десерт
Спасибо Вася!
Так бы и съела штук 10 таких порций! 5+!
Спасибо Оля Я еле одну порцию осилила В следующий раз возьму посуду по-меньше
Какая красота получилась!!!
Спасибо Танечка!
Марин, ты наверное там своих закормила рисом
Что делать? Терпеть им приходится!
Очень оригинальный и вкусный десерт !!!!Вот придут племянники ,надо их таким угостить обязательно ,спасибо за идею !!! Желаю удачи !
Это так калорийно! Ужас!
Я им сделаю ,а потом на беговую дорожку ...ВСЕХ ТРОИХ!
У них и так все пройдет, а вто нам. . . . зато как вкусно!
Фото ну просто шикарные, сижу-облизываюсь!
Спасибо Вам! очень рада, что фото понравилось!
Выглядит, ну Очень аппетитно Марина, красивые фото
Лена , это было так вкусно! Что я переела, теперь мне стыдно
Мариночка, очень вкусный и красивый десерт получился!!! Удачи тебе!!!
Спасибо Катюша! А почему сама участия не принимаешь? Рис такая тема хорошая!
Мариночка, к сожалению, в данный момент со временем очень туго, еле-еле успеваю свежие рецепты глянуть! А рис тема хорошая, согласна!!!
Да, время такая штука, его всегда не хватает.
Мне даже и добавить ко всему вышескзанному нечего, остаётся посмотреть, облизнуться и... пожелать удачи в конкурсе!!! .
Болею за тебя, Мариночка, всем сердцем и душой!
Наташа, спасибо за поддержку! Очень ценю!
Замечательный десерт !!!!! Марина желаю удачи ,фото очень понравились
Спасибо Танечка, было вкусно, уже всё слопали. теперь толстею
Я опоздала? Все съели? Маришка, ну молодец! Такие фотки аппетитные!
Светочка, ни чего не опоздала! Угощайся! Сейчас в дневниках увидела твой трехэтажный торт! Чуть со стула не упала от восторга, пойду досматривать, я его пропустила, что ли?
ты свой подачей просто наповал сражаешь.
Очень рада, что тебе понравилось!
Рис с шоколадным кексом спиралью легли, очень аппетитно, вкусно! Фото суперские! Удачи тебе в конкурсе!
Танечка, все подметила! Я специально делевянной штажкой по кругу водила, поэтому так получилось. Как говорят " Самый лучший экспромт, это хорошо подготовленный!"
Необыкновенно , изысканно, очень красиво и вкусно .Прекрасный рецепт.
Валечк спасибо! Мне очень приятно!
Марина, ну ты и выдумщица! Очень красиво.
Спасибо большое! Вкусно, но для меня Очень каллорийно! Такой десерт вместо обеда
Необычно как! Никогда не встречала использование риса в трайфлах...
Ох уж этот коварный Мистраль!
Свежий взгляд, на старые вещи.
Мариш, как вкусно, а красиво-то как
Спасибо Олечка! Старалась как могла, увидела рецепт загорелась, а я пока не сделаю не успокоюсь.
Марина, желаю тебе удачи! Ты неиссякаемый источник идей, молодчина!
Людочка, идей больше чем времени, столько планов , а времени нет совсем. Спасибо Людочка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Слоёные закусочные тарталетки
Слоёные закусочные тарталетки
Рецепт: Булочки с сыром
Булочки с сыром
Рецепт: Творожные подушечки со сливовым вареньем
Творожные подушечки со сливовым вареньем

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6055 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки