Рецепт: Сливочные шампиньоны-гриль
Сливочные шампиньоны-гриль
Рецепт: Куриные бедра с горчицей и сыром
Куриные бедра с горчицей и сыром
Рецепт: Рулетики из лаваша с мясным фаршем
Рулетики из лаваша с мясным фаршем
  • 8 октября 2012, 14:12
  • 2968

Рисовый пудинг c ванилью

Рецепт: Рисовый пудинг c ванилью

Пудинг из риса Кубань c ванилью.

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Ингредиенты для «Рисовый пудинг c ванилью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1423.3 ккал
белки
52.7 г
жиры
71.7 г
углеводы
137 г
100 г блюда
ккал
124.9 ккал
белки
4.6 г
жиры
6.3 г
углеводы
12 г


Рецепт «Рисовый пудинг c ванилью»:

Рис варить в молоке (или сливках) с ванилью, цедрой и половиной сахара (25-50г) на слабом огне приблизительно 30 минут, после чего оставить настаиваться под крышкой еще на полчаса.

Желатин растворить в небольшом количестве горячей воды и добавить к рису, перемешать, оставить до начала затвердевания. В затвердевающий рис добавить взбитые в крутую пену сливки, перемешать.

Рис охлаждается, выкладывается в формочки, спрыснутые холодной водой. Формочки ставятся в холодильник на полтора-два часа. После застывания риса формочки достаются из холодильника, перевертываются на тарелку и мелко обстукивается таким образом, чтобы сформованный рис выпал из формочек.

Рисовые фигуры украшаются шоколадом, орехами, сухофруктами – по вкусу.

На правах рекламы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рисовый пудинг c ванилью
Рецепт: Рисовый пудинг c ванилью

Пудинг из риса Кубань c ванилью.

Ингредиенты для «Рисовый пудинг c ванилью»:

Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Творожная а-ля картошка
Творожная "а-ля картошка"
Рецепт: Рулет Мимоза в лаваше
Рулет "Мимоза в лаваше"
Рецепт: Холодный суп или салат к шашлыку
Холодный суп или салат к шашлыку

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6060 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки