• 8 октября 2012, 15:31
  • 18961

Куриные рулетики, замороженные

Рецепт: Куриные рулетики, замороженные

Еще один вариант блюда из нежного куриного мяса. Приготовление не займет много времени, а результат порадует

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные рулетики, замороженные»:



Рецепт «Куриные рулетики, замороженные»:

Начнем приготовление наших рулетиков.
Куриную печень необходимо слегка обжарить или протушить.
Хлеб замочим в молоке.
Затем половину куриного мяса пропустить через мясорубку вместе с обжаренной печенью и грибами. Добавляем батон, размоченный в молоке, немного соли и тщательно вымешиваем фарш

Оставшиеся ломтики куриного филе тонко отбиваем, солим, выкладываем на них фарш и сворачиваем рулетиком.

Готовый полуфабрикат можно хранить в холодильнике не более 18 часов при температуре +2-+6 градусов.

Если же Вы решили полуфабрикат заморозить, то в таком случае я использую вот такие мешочки (на примере других рулетиков) для заморозки продуктов. В замороженном виде такой полуфабрикат рекомендуется хранить от 3 до 4 месяцев. У меня такой срок составляет не более 1 месяца

Перед приготовлением рулетики необходимо разморозить (если Вы их замораживали), затем обмакнуть в яйце и обвалять в сухарях

Обжариваем рулетики на хорошо разогретой сковородке в сливочном масле до появления румяной корочки.
А затем отправляем в духовку (предварительно разогретую до 180 градусов) на 7-10 минут.

Наши рулетики готовы. Приятного аппетита!

И немного полезной информации.

Хранение полуфабрикатов - процесс весьма несложный и простой. Нужно быть внимательными и правильно обращаться с полуфабрикатами. И, самое главное, не забывайте о сроках хранения полуфабрикатов, храните их правильно!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные рулетики, замороженные
Описание: Еще один вариант блюда из нежного куриного мяса. Приготовление не займет много времени, а результат порадует


Фотографии «Куриные рулетики, замороженные» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оля,очень понравились рулетики.Спасибо.
Аппетитные рулетики!
Спасибо!
Готовила уже несколько раз, но как-то не получалось добавить фото.
Рулетики вкусные и сытные. Спасибо за рецепт http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5295&p=262360#p262360!
Танюша! Спасибо огромное за доверие к рецепту и такой красивущий отчет. Я очень рада, что рецепт прижился
Оля, большое спасибо за рецепт! Очень интересный вариант начинки! Однозначно, вкусные рулетики!
Ирина! Спасибо Вам большое за доверие к рецепту и замечательный отчет к нему! Рулетики получились очень аппетитные, так бы и утянула один
п.с. Тарелочка очень красивая, очень мне понравилась
очень понравился рецепт вкусно и можно приготовить на выходных и заморозить а после работы обжарить и ужин для семьи готов
Именно так, я и делаю! Буду рада, если рулетики понравятся Вашей семье!
Очень хорошо, что можно приготовить впрок! Классные рулетики!+++
Буду рада, если воспользуетесь рецептом!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
Пожалуйста! Пользуйтесь на здоровье!!!
великолепное исполнение рецепта! Вкуснота!!!
Ольга! Спасибо ВАм огромное! Буду рада,если воспользуетесь рецептом
Оленька со мной можно на ты....
С удовольствием перейду на "ты"
Замечательный рецепт!!! Удачи!
Спасибо огромное за внимание и пожелание
Отличный рецепт! удачи, Оля!
Наташенька!Спасибо вам
Оля, замечательный рецепт!!!
Танечка!Спасибо огромное за поддержку и внимание!
Замечательный рецепт! Вкуснотища!!! Удачи!!!
Юленька!Спасибо Вам за комментарий и пожелание
Со мной можно на ты, Оленька!!!
Ок. Договорились, на "ты"
Оленька еще раз Спасибо!
Это тебе спасибо Пользуйся на здоровье, моя хорошая!
Оленька, принимай отчет! Приготовила рулетики по твоему рецепту. Конечно, морозить не стала... Получилось очень вкусно!!! Обязательно попробую заморозить. Такое блюдо и гостям можно подавать. Особенно здорово, что его можно готовить накануне!
Тонечка!Я безумно рада,что тебе понравились рулетики Спасибо тебе огромное за замечательный отчет и доверие!
Оленька, отличный рецепт для заморозки! Удачиии!
Ниночка!Спасибо огромное за поддержку и внимание!
Хоть морозь,хоть не морозь,но для любителей курицы просто замечательно))
Спасибо за внимание!Очень рада,что Вам понравился рецепт
Мне очень понравились рулетики ,обязательно приготовлю Удачи вам !
Готовьте на здоровье!Буду рада,если останетесь довольны
Олесь, очень понравились рулетики! на случай неожиданных гостей - просто палочка-выручалочка!
Венера!Очень рада,что Вам понравился рецепт!Спасибо большое Только я Оля
Упс...Олечка, извиняюсь...
Олечка,очень аппетитные рулетики!Удачи тебе!
Ирочка!Спасибо тебе огромное за теплые слова и внимание
Оленька, так вкусно и красиво. И винцо, правда белое не пью, ну красное есть, надо сделать.
Светик,спасибо!Рада,что тебе понравилось. А я вот наоборот,красное вино не очень,белое больше
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2092 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки