Версия для печати
  • 9 октября 2012, 0:19
  • 4508

Пряные рыбные шашлычки

Рецепт: Пряные рыбные шашлычки

Продолжим тему закусок. Отойдем немного от овощной темы и разнообразим наш рацион рыбой. Предлагаю попробовать очень простое и очень быстрое в приготовлении блюдо. Экспресс-метод приготовления рыбы в микроволновке.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Пряные рыбные шашлычки»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2284.9 ккал
белки
429.3 г
жиры
49.7 г
углеводы
28.2 г
Порции
ккал
1142.5 ккал
белки
214.7 г
жиры
24.9 г
углеводы
14.1 г
100 г блюда
ккал
78.5 ккал
белки
14.8 г
жиры
1.7 г
углеводы
1 г

Рецепт «Пряные рыбные шашлычки»:

Филе любой белой рыбы (я использовала в этот раз обычный минтай) разморозить по необходимости и нарезать вдоль тонкими, примерно 1,5-2 см, полосками. Подготовленную таким образом рыбу посолить и поперчить по вкусу, скатать рулетиком каждую полоску и насадить на деревянную шпажку.

Переложить полученные шашлычки в посуду для микроволновки. Взбрызнуть их растительным маслом, накрыть крышкой, поставить в микроволновку и готовить на максимальной мощности (у меня 700) 5-10 мин (все зависит от плотности рыбы и величины "шашлычков ").

А мы тем временем займемся соусом. Консервированный болгарский перец порежем для удобства и превратим в пюре в блендере. Если нет блендера, можно просто очень мелко порезать, а затем размять дополнительно вилкой или пропустить через мясорубку.

В пюре из перца добавляем парику и мелко нарезанную зелень.

К этому времени наверняка уже слышен знакомый сигнал микроволновки - наши рыбные шашлычки готовы. Выкладываем их на тарелку и поливаем соусом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пряные рыбные шашлычки
Описание: Продолжим тему закусок. Отойдем немного от овощной темы и разнообразим наш рацион рыбой. Предлагаю попробовать очень простое и очень быстрое в приготовлении блюдо. Экспресс-метод приготовления рыбы в микроволновке.


Комментарии и отзывы

Очень эффектное блюдо!!! Очень вкусно и нежно. И готовится просто и быстро. Мои шашлычки из минтая. Перца консервированного не было и я приготовила подушку из перца, запеченного в духовке. Только у меня небольшое замечание: мне кажется, что деревянные шпажки нужно предварительно смазать маслом, а потом насаживать рыбку. У меня часть шашлычков трудновато снималось со шпажки. Наталья, спасибо за прекрасный рецепт!!! С Новым годом!!!
вау, классные шашлычки рыбные, Лиля!!! Колпачок сама связала ?
Спасибо!!! Не, это мы в том году накупили таких хулиганистых снеговичков
Ответ для Лилек3011
Лилечка! Как красиво и аппетитно!
Юленька, спасибо!!! Очень получился вкусный минтай и так быстро
Ответ для Лилек3011
Лилечка, вкусненько !!!
Жанночка, спасибо!!!
Ответ для Лилек3011
Спасибо за фото. Думаю из запеченного перца соус получается не менее вкусный, я его люблю и вне соуса
Ответ для Лилек3011
Лилечка, как красиво! Отменное блюдо!
Оленька, спасибо!!! Очень простая и вкусная рыба, очень рекомендую
Ответ для Лилек3011
Какие замечательные шашлычки, Юленька ! Прекрасное блюдо !
Лариса, очень просто и вкусно!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Света, спасибо!!! Очень вкусные были шашлычки
Просто и быстро! Хороший рецепт, Наташик!
Очень вкусно!!!
Вкусно и просто!
замечательный рецепт, утащила в КК, обязательно воспользуюсь
Надеюсь услышать (прочитать) результат снятия пробы
обязательно отпишусь
Наташа, тоже заберу рецептик, получается быстро и из доступных продуктов!!!
Да забирай, пожалуйста, если пригодится буду только рада.
Наташенька, забираю рецепт с благодарностью! Такое блюдо непременно должно быть в арсенале у каждой хозяйки!
Люда, согласна, когда нет ни времени ни сил на готовку, такие рецепты могут прийти на выручку.
Спасибо! Так вкусно, элегантно, а, главное, просто и быстро! Удачи Вам!
Спасибо! Для меня как раз "быстро" в последнее время стало очень актуально, вот и подыскиваю варианты.
Супер соус!!! Спасибо за рецепт!
Приятно, что рецепт понравился, буду рада если пригодится.
Вкусно и полезно!
Нина, спасибо, что заглянула.
Наташа, очень вкусно, а главное быстро!
Катюш, готовится быстро да и съедается не медленнее
Отличный рецепт! Фото очень нежные!
Спасибо за добрые слова!
Наташа, отличный рецепт . А главное быстрый. Понравился соус, если нет консервированного перца, можно и свежий запечь?
Я думаю, что конечно можно, правда нужно будет еще наверное со специями поиграться.
Красивые завитки из рыбы!!!
А я попробую запечь, не пользуюсь микроволновкой, не люблю её
Я раньше тоже не понимала, муж в обще не понимал как можно в ней что-то готовить. а теперь часто пользуюсь. А рыбку можно и в духовке запечь и, думаю в пароварке неплохо выйдет.
нет, я долгое время ею пользовалась, но вкус теряется при разогревании. больше всего мне нравится в ней режим разморозки.
Привет, Наташа! С началом твоей недели (а кстати, значек ты забыла поставить ) Шашлычки чудесные, и главное - так просто и быстро! Забираю с удовольствием
Спасибо! А про значок я не забыла, отметка стоит, а вот символ почему-то не высвечивается Главное, чтобы рецепты понравились, а остальное мелочи.
Ну да, технические работы ведь очередные
Отличный рецепт - доступный, простой и быстрый.
Очень заинтересовал соус - никогда бы не подумала так сделать...
Беру на заметку - очень понравился рецепт!
Сама соус такой готовила в первый раз, но результат так порадовал, что теперь не только для этого блюда готовлю, с мясом тоже хорошо сочетается.
Быстрый шашлык!
Я бы сказала сверх быстрый. Жаль, что съедается он практически с такой же скоростью.
Наташ, беру рецепт на заметку Спасибо
Всегда пожалуйста
Я бы тоже от таких шашлычков не отказалась! Спасибо за рецепт!
Буду рада если рецепт пригодится.
вкуснотища
Спасибочки!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook