Очень вкусные помидоры с чесноком и петрушкой, которые готовы уже через пару дней.
VITA PПоваренок 5 уровня
- 9 октября 2012, 1:22
- 25040
Квашеные помидоры за 2 дня
Ингредиенты для «Квашеные помидоры за 2 дня»:
- Помидор (маленькие, спелые) — 4-5 кг
- Вода — 3 л
- Уксус (9%) — 1 стак.
- Чеснок
- Петрушка
- Сахар — 1,5 стак.
- Соль — 3 ст. л.
- Перец черный (горошком)
- Лист лавровый
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1797.5 ккал |
белки
27.2 г |
жиры
8.3 г |
углеводы
414.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 23.5 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Квашеные помидоры за 2 дня»:
Готовим рассол: 3 л воды, перец горошком, лавровый лист, 3 ст. л. соли, 1 ст. уксуса 9%, 1,5 ст. сахара вскипятить и остудить.
Небольшие спелые помидорки разрезаем не до конца и вкладываем в середину немного свежей петрушки и кусочек чеснока (у меня крупный, я зубчик на 2-3 пластинки резала и клала одну пластину).
В банку на дно кладем пучок петрушки, закладываем помидоры, сверху опять петрушку и заливаем теплым маринадом, оставляем на 2-2,5 дня, после этого переставить в холодильник.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~93/#com6988
Небольшие спелые помидорки разрезаем не до конца и вкладываем в середину немного свежей петрушки и кусочек чеснока (у меня крупный, я зубчик на 2-3 пластинки резала и клала одну пластину).
В банку на дно кладем пучок петрушки, закладываем помидоры, сверху опять петрушку и заливаем теплым маринадом, оставляем на 2-2,5 дня, после этого переставить в холодильник.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~93/#com6988
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 августа 2021 года топиарий #
12 августа 2021 года Гали-28 #
22 декабря 2020 года Strannic1980 #
29 июля 2018 года VolOksana #
27 августа 2015 года inna8405 #
12 августа 2015 года Mini mandarinka #
4 августа 2013 года Екатерина Бобкова deleted #
28 октября 2012 года ярослава-к #
9 октября 2012 года colbasa #
9 октября 2012 года VITA P # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: