• 9 октября 2012, 12:44
  • 13662

Ватрушка "Дикий восторг"

Рецепт: Ватрушка Дикий восторг

Любителям творога эта ватрушка - просто лакомство!!! Небольшая прослойка теста в сочетании с нежным творогом - это сказочный вкус!!!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Ватрушка "Дикий восторг"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8


Рецепт «Ватрушка "Дикий восторг"»:

Тесто: яйца + сахар взбиваем.

Добавляем сметану, соду (погашен. уксусом), сливочное масло (растопленное) и муку - всё перемешиваем хорошенько.

Начинка: творог (желательно протёртый через сито) + манка, перемешать и дать мин. 20 постоять.
А пока взбиваем яйца и сахар. Добавляем яично-сахарную смесь в творог, всё хорошенько перемешиваем.

В форму, смазанную растительным маслом, выкладываем тесто.

Начинку выкладываем поверх теста в середину, не размазывая (она сама распределится).
Выпекаем 40 мин. при 180 град.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ватрушка Дикий восторг
Описание: Любителям творога эта ватрушка - просто лакомство!!! Небольшая прослойка теста в сочетании с нежным творогом - это сказочный вкус!!!


Комментарии и отзывы

пекла сегодня тесто не пропеклось, хотя держала в духовке на час дольше! в итоге все так и осталось липкое и однородно плотное внутри ( вместе с начинкой) и твердое и уже начинающее подгорать снаружи. на творог и муку грешить не буду ,так как уже проверенный творог - беру всегда один и тот же у частника, а муку вообще годами уже покупаю эту. остается рецепт( ну или мои корявые руки кстати в середине выпекания творог выглядел просто волшебно - бежевый, плотный по консистенции , я уже обрадовалась, но тесто было внизу почти жидкое. таким и осталось в итоге
Очень вкусный пирог, спасибо! Пекла с разрыхлителем.
Рада,что понравился,он правда очень вкусный!
Вчера испекла, получилось очень вкусно. Спасибо. Я только вместо соды положила разрыхлитель для теста, с содой у меня не всегда получается тесто...
Рада,что ватрушечка понравилась!!!
очень вкусно спасибо
Спасибо огромное обожаю ватрушки а этот рецепт просто мечта и домашним всем понравилось
Какая красота!Сегодня же приготовлю....Только вот не поняла.Тесто прямо выложить не разравнивая и на него начинку и не трогать? Само в процессе выпекания растечется??
да,всё правильно вы поняли,приятного вам аппетита!
А в мультиварке можно сделать?
я не пробовала,но думаю можно.
я не пробовала,но думаю можно.
А на сколько времени тогда поставить?
А форма на это количество продуктов у Вас какого размера?
Спасибо огромное за рецепт. Испекла, все получилось просто замечательно. Муж и сын были в восторге! Еще раз большое спасибо.
Ватрушка очень вкусная и красивая получается!!!++++++++++ Проверенно
Спасибо Вам!
Попробую по вашему рецепту , думаю будет вкусно Удачи
Я тоже на это надеюсь , спасибки Вам
хотелось бы подробнее и пошагово.
Красотище и явно вкуснятина. Надо будет в понедельник только творога столько купить.
рекомендую прям попробовать Спасибки Вам!
Ох.. не смогла пройти мимо забрала к себе в КК, отличный рецептик
Не проходите мимо ,спасибки!
Посмотрела и думаю, а не попробовать ли и мне "одичать"?
попробуйте попробуйте!
Наверное название ватрушки полностью отображает состояние после дегустации
Вот это Вы точно подметили! Спасибки за отзыв!
хорошенькая такая
Ватрушка в разрезе очень заманчивая
Поверьте,она и на вкус обалденная,сделав раз,частенько ею балую своих!
Лёлечка, а тесто получается жидкое?
Средней густоты,но не раскатывается,а творог сам распределится по тесту.
Cпасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки