• 11 октября 2012, 0:43
  • 11754

Картофель с лососем

Рецепт: Картофель с лососем

Закуски и салаты это, конечно, замечательно, но... Мужчинам подавай что-нибудь посущественней. Вот именно мужской желудок и будем сегодня радовать. Говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок - тогда в путь.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Картофель с лососем»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Картофель с лососем»:

Картофель почистить, помыть, немного просушить бумажным полотенцем и порезать кружочками.

Филе лосося или другой красной рыбы нарезать тонкими ломтиками.

Форму для запекания смазать слегка маслом. Кусочки картошки посолить и поперчить по вкусу и уложить слоями в форму чередуя с рыбой и пересыпая каждый слой сухарями.

Растительное масло взбиваем с горчицей и поливаем рыбу с картошкой.

Закрываем форму крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на минут 40, за 5 минут до готовности крышку снимаем и даем блюду немного зарумяниться.

Этот вариант праздничный и абсолютно не бюджетный, но моей семье по душе пришлось это блюдо и в более простом исполнении и с кусочками сала (ветчины, бекона) и совсем без мясной или рыбной прослойки, но в последнем случае лучше добавить в форму перед запеканием буквально 2-3 ст. л воды.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель с лососем
Описание: Закуски и салаты это, конечно, замечательно, но... Мужчинам подавай что-нибудь посущественней. Вот именно мужской желудок и будем сегодня радовать. Говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок - тогда в путь.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Наташа, классная запеканочка!
Наташ, очень люблю лосось с картошечкой!!! ВКУСНО!!!
Хороший рецепт, Наташ. Вкусно и красиво!!
Очень хороший рецепт! И нужный!
Не понял когда и куда лимонный сок Забыли?
Действительно пропустила Спасибо. А сок взбить вместе с маслом и горчицей.
Ответ для валентин 48
Действительно пропустила Спасибо. А сок можно взбить вместе с маслом и горчицей, а если не особо любите кислинку, то просто слегка побрызгать ним рыбу.
Красиво!
Наташа, очень хороший вариант. Его, в принципе, и порционно ведь можно делать, я забираю, спасибо большое!
Конечно можно, интересно кстати может получится. У меня к сожалению только горшочки порционные, красивого вида не получится, кокотницы только мечтаю-планирую купить.
Да у меня с кокотницами тоже напряг, а на каждый день я готовлю в одноразовых фольговых контейнерах, очень удобно в смысле утилизации, но для гостей это, разумеется, неприемлемый вариант
Ну вот и почему я не додумалась до этого, тем более что с мытьем посуды всегда проблема - ну не любит у нас этого никто
Наташ, за всю свою жизнь я знала всего одного человека, который любил мыть посуду, но тогда она была молода и необременена семьей, а сейчас у нее трое детей, думаю эта любовь и у нее уже в прошлом
Я знала еще одного человека. Это был мой дедушка. После любого застолья нужно было только собрать всю посуду, а потом он выгонял всех из кухни и спокойно и размеренно перемывал все.
Ну вот видишь, у нас с тобой богатый жизненный опыт
Наташенька! Вкусное и красивое блюдо! Очень аппетитно!
Буду рада если соблазнит на приготовление
Какой нежный вид у вашего блюда - пани НАТАЛЬЯ
И Вам дякую, пани
Наташ,вкусная картошечка!
Да, муж в восторге. Он у меня картофелеман Так что и текущая неделя как раз для него как подарок.
УУ вкусно, только где взять лосося - большой вопрос)))
А что в супермаркетах не продается? Там конечно чаще семга, но собственно большой разницы нет, можно использовать любую красную рыбу, и не только красную и не только рыбу
Семга, которая продается в магазинах совершенно несъедобна, я просто смотрела ролики на ю-тьбе,к ак ее растят и красят перед выловом.... а лосось далневосточный только, но где его взять ???
очень вкусно и красиво
Спасибо!
...моей семье по душе пришлось это блюдо
Еще бы! Такое красивое и вкусное!
Спасибо, Тоня. Мы теперь чаще готовим именно таким образом (без сьомги-лосося конечно )
Вкуная запеканочка!
А я от твоих всегда в восторге!
Обменяемся?
Да запросто! Я точно в проигрыше не останусь
И я тоже вкусно поужинаю!
Аппетитненько очень!
Спасибо!
Все просто,но как вкусно!
Ну я же говорила что постараюсь дать только простые блюда, вот надо "держать слово"
Наташа, я тоже так готовлю рыбу, мне очень нравится!
Значит единомышленница. А мне и результат с салом очень по душе пришелся . наверное все таки украинская душа отзывается
вкусноооооооо
Еще как!
Наташа, спасибо за рецепт! Буду пробывать!
Аня, попробуйте обязательно. Все просто и результат радует.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1357 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки