• 4 июня 2008, 19:06
  • 9362

Мясной рулет с омлетом, горошком и базиликом

Рецепт: Мясной рулет с омлетом, горошком и базиликом

Моя вариация.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Ингредиенты для «Мясной рулет с омлетом, горошком и базиликом»:



Рецепт «Мясной рулет с омлетом, горошком и базиликом»:


В фарш добавить яйцо, сметану, соль и базилик. Хорошенько перемешать.
Выложить в несколько слоeв на столе фольгу и равномерно распределить на ней фарш (придать форму прямоугольника).
Смазать фарш йогуртом (половина всей нормы), равномерно распределить горошек, немного придавив его рукой в фарш.
Для омлета взбить яйца, молоко, соль и соду и в два приeма пожарить омлет на растительном масле. После того, как перевернeте омлет, то ножиком порежьте его на кусочки. Эти кусочки выложить на горошек, посыпать сушeными помидорами.
При помощи фольги свернуть рулетом, края защипнуть.
Хорошенько завернуть рулет в фольгу и поместить в предварительно нагретую до 200 градусов духовку, на 1 час, после развернуть, смазать оставшимся йогуртом и запекать ещe 15 минут.

Получился очень сочный, вкусный рулетик.

Приятного вам аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
На вашем сайте всего несколько дней, но уже поняла, что Вы Елена потрясающий кулинар. Боюсь, поправлюсь. Вам +++++
Спасибо большое!
Сделать, что ли?... Побаловать своих вкуснятиной... Как всегда - бесподобно!!!!!
Мерси!
Леночка! Рулетик вкусный, тоже так делаю, только яйца ложу целиком, надо попробовать. А омлет, придает мягкость рулету, он не такой сухой получается. Я вот последний раз делала, получился суховат, хотя фарш был 50х50. Тебе +
Спасибо,дорогая!
Леночек,как всегда-ШЕДЕВР!!!!
Лерчик,мерси!
Спасибо за такой здоровский рецепт..главное,что все просто,вам +
Спасибо!
Какой рулет аппетитный и начинка вкусная!Леночек +++
Спасибо,мой хороший!
Уже захотелось++++++++++
Это здорово!
Леночка,рулет бесподобный,огромный +
Спасибки!
Елена, преклоняюсь перед Вашей фантазией в приготовлении еды! Недавно готовила рулет с макаронами, теперь в ближайшем будущем приготовлю этот рулет с омлетом. Спасибо. Вы - кладезь полезных и вкусных рецептов!!!!
Спасибо вам!
Конечно же вкусно, кто бы сомневался в твоих рецептах, дорогая!
Спасибо,подруженька!
Супер!!! Классный рулет!+ :P
Надюш,мерси!
Рулет просто отличный ну и вкусный!!!+
Ольчик,спасибки!
Нет слов-одни слюни.Пойду умоюсь.Рулет шикарный :!:
ОЛЕНЬКА!!!!!
СПАСИБО!!!!!
Просто нет слов красиво, вкусно и очень аппетитно
Спасибо,Нютик!
красотень-вкуснотень!!!Леночка всегда радуешь!!!
Спасибо большое!!!!!!!!!
Так,ну лимоны я купила,теперь очередь за фаршем. Хорошо,магазин рядом.+
Жду результатов!
Леночка, как всегда просто супер! вкусно!
Сашенька,спасибо большое!
Очень красиво и, должно быть, вкусно!!! Лена, а что такое сушеные помидоры? И чем можно заменить?
Это помидоры в порошкообразном состоянии.Я покупаю их на рынке у торговцев специями.Можно заменить на сладкую паприку (тоже сухую).
Спасибо, на выходных - хотя они и короткие - обязательно попробую!
Жду отчёта!
Леночка! Действительно очень вкусно и красиво!!! :lol: +
Лиличкин,спасибки тебе!
Леночка!
Какой замечательный рулетик!!! ++++
Леночка,мерси! Самое главное,что он делается очень просто.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2578 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки