Рецепт: Шоколадные вафли
Шоколадные вафли
Рецепт: Куриный рулет-пицца Стромболи
Куриный рулет-пицца "Стромболи"
Рецепт: Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками
Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками
  • 13 октября 2012, 10:47
  • 10201

Картофельные котлеты с сюрпризом

Рецепт: Картофельные котлеты с сюрпризом

Когда есть маленький ребенок в семье (а если двое), то на готовку времени мало! И приходится пользоваться полуфабрикатами. Но желудок не вечный! (чтобы было быстро, вкусно, сытно). Я подыскала для себя выход! И соорудила домашние котлеты с сюрпризом. Всегда выручают.

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Картофельные котлеты с сюрпризом»:

Время приготовления:

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1163.8 ккал
белки
26.5 г
жиры
36.5 г
углеводы
85.8 г
Порции
ккал
166.3 ккал
белки
3.8 г
жиры
5.2 г
углеводы
12.3 г
100 г блюда
ккал
107.8 ккал
белки
2.5 г
жиры
3.4 г
углеводы
7.9 г


Рецепт «Картофельные котлеты с сюрпризом»:

  • Приготовить картофельное пюре.
    Обжарить грибы с луком.
    Отварить мясо, нарезать мелко.

  • Сетку помыть, отрезать так, чтобы можно было завернуть.
    Выложить картофель в виде котлеты. Сверху положить мясо, грибы с луком, и снова - мясо и картофель.

  • Получилась начинка внутри.
    Аккуратно завернуть в сеточку - получилась котлета.

  • Убрать в морозильную камеру.

  • При жарке сеточка растает.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные котлеты с сюрпризом
Рецепт: Картофельные котлеты с сюрпризом

Когда есть маленький ребенок в семье (а если двое), то на готовку времени мало! И приходится пользоваться полуфабрикатами. Но желудок не вечный! (чтобы было быстро, вкусно, сытно). Я подыскала для себя выход! И соорудила домашние котлеты с сюрпризом. Всегда выручают.

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Картофельные котлеты с сюрпризом»:

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт !!! Палочка выручалочка .очень удобно брать с собой на работу . Приготовила и в камеру . Утилизация картошки
Я тоже никогда и не слышала о сальной сеточке
Она же не только форму начинки держит, так ведь и сочность блюду, наверное, придает.
Беру рецепт на заметку
Эта сетка держит форму,и не дает пюрешке растечься!А жарить можно на любом масле.
А если пожарить на сливочном масле
В мясном павильоне!(где продают свежие мясо).
Спасибо за комментарии! называется "сальная сетка"
Здорово! Никогда не слышала про сеточку. Недавно готовила подобные, только в начинку с грибами и луком шли мелко порезанные зелёные оливки. Вкуснота необыкновенная, всем рекомендую
Нигде не видела такой сеточки... Теперь буду искать!! Мне кажется очень удобно + очень вкусно!!! Спасибо за хороший рецепт!!!
От меня плюсик и большое спасибо
А где берут такую сетку? Никогда не видела, теперь буду искать в магазинах.
Приготовление в жировой сетке всегда привлекает моё внимание, это очень вкусно! Удачи!
Хорошие котлетки! Только исправьте "пюру" на пюре)
Остаётся сырым. Но если попробовать тонким слоем.
а что за сетка? я первый раз слышу
Это жировая сетка или сальник. На рынке в мясном отделе спрашивать надо. В неё хорошо еще шашлык из печени заворачивать, для сочности.
Надо быть очень осторожным с картофельным пюре: очень часто не прожаривается. Я обжариваю и довожу до готовности в духовке.
Так оно же уже готово к употреблению.Что значит- не прожаривается?
Ответ для Веста77
Как готовое картофельное пюре,может быть сырым?????!
Готовила уже подобное, но это обязательно попробую! Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Пирог с творожным сыром и персиками
Пирог с творожным сыром и персиками
Рецепт: Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рецепт: Сырная закуска с помидорами и яйцами
Сырная закуска с помидорами и яйцами

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6360 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки