• 13 октября 2012, 10:47
  • 9726

Картофельные котлеты с сюрпризом

Рецепт: Картофельные котлеты с сюрпризом

Когда есть маленький ребенок в семье (а если двое), то на готовку времени мало! И приходится пользоваться полуфабрикатами. Но желудок не вечный! (чтобы было быстро, вкусно, сытно). Я подыскала для себя выход! И соорудила домашние котлеты с сюрпризом. Всегда выручают.

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Картофельные котлеты с сюрпризом»:

Время приготовления:

Количество порций: 7



Рецепт «Картофельные котлеты с сюрпризом»:

Приготовить картофельное пюре.
Обжарить грибы с луком.
Отварить мясо, нарезать мелко.

Сетку помыть, отрезать так, чтобы можно было завернуть.
Выложить картофель в виде котлеты. Сверху положить мясо, грибы с луком, и снова - мясо и картофель.

Получилась начинка внутри.
Аккуратно завернуть в сеточку - получилась котлета.

Убрать в морозильную камеру.

При жарке сеточка растает.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные котлеты с сюрпризом
Описание: Когда есть маленький ребенок в семье (а если двое), то на готовку времени мало! И приходится пользоваться полуфабрикатами. Но желудок не вечный! (чтобы было быстро, вкусно, сытно). Я подыскала для себя выход! И соорудила домашние котлеты с сюрпризом. Всегда выручают.
Рецепты: Заготовки


Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт !!! Палочка выручалочка .очень удобно брать с собой на работу . Приготовила и в камеру . Утилизация картошки
Я тоже никогда и не слышала о сальной сеточке
Она же не только форму начинки держит, так ведь и сочность блюду, наверное, придает.
Беру рецепт на заметку
Эта сетка держит форму,и не дает пюрешке растечься!А жарить можно на любом масле.
А если пожарить на сливочном масле
В мясном павильоне!(где продают свежие мясо).
Спасибо за комментарии! называется "сальная сетка"
Здорово! Никогда не слышала про сеточку. Недавно готовила подобные, только в начинку с грибами и луком шли мелко порезанные зелёные оливки. Вкуснота необыкновенная, всем рекомендую
Нигде не видела такой сеточки... Теперь буду искать!! Мне кажется очень удобно + очень вкусно!!! Спасибо за хороший рецепт!!!
От меня плюсик и большое спасибо
А где берут такую сетку? Никогда не видела, теперь буду искать в магазинах.
Приготовление в жировой сетке всегда привлекает моё внимание, это очень вкусно! Удачи!
Хорошие котлетки! Только исправьте "пюру" на пюре)
Остаётся сырым. Но если попробовать тонким слоем.
а что за сетка? я первый раз слышу
Это жировая сетка или сальник. На рынке в мясном отделе спрашивать надо. В неё хорошо еще шашлык из печени заворачивать, для сочности.
Надо быть очень осторожным с картофельным пюре: очень часто не прожаривается. Я обжариваю и довожу до готовности в духовке.
Так оно же уже готово к употреблению.Что значит- не прожаривается?
Готовила уже подобное, но это обязательно попробую! Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2078 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки