• 14 октября 2012, 16:31
  • 6069

Семифредо с миндалем

Рецепт: Семифредо с миндалем

Этот чудесный, вкусный десерт- мороженое с миндалем и сахарной карамелью для всех сладкоежек!!! Очень простой в приготовлении.

Категория: Десерты Мороженое

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Семифредо с миндалем»:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2546 ккал
белки
47.9 г
жиры
182.6 г
углеводы
178 г
Порции
ккал
424.3 ккал
белки
8 г
жиры
30.4 г
углеводы
29.7 г
100 г блюда
ккал
391.7 ккал
белки
7.4 г
жиры
28.1 г
углеводы
27.4 г

Рецепт «Семифредо с миндалем»:

  • Для начала приготовим нашу карамель: на холодную сковородку насыпать 150гр. сахара и на медленном огне растопить его до светло-коричневого цвета. Затем добавить в нее миндаль, быстро и тщательно перемешать.

  • Вылить всю карамельно-миндальную массу на смазанный сл. маслом противень.

  • Когда остынет, получатся вот такие замечательные козинаки.

  • Измельчить скалкой, оставляя половинки миндаля целыми.

  • Займемся мороженым:
    Взбить яйца с сахаром до густой пены, можно добавить ванильный сахар, или пару семян ванили.
    Получится вот такая вот красивая, воздушная масса.

  • В другой миске взбить сливки до густоты. Затем аккуратно соединить сливки с яично-сахарной массой. Все осторожно перемешать.

  • Всыпать карамельный миндаль, оставив немного для посыпки.

  • Выложить все в формочки, и посыпать сверху оставшейся миндальной крошкой.

  • У меня хватило этой массы на 13 формочек. Положить в морозилку на 3 часа.

  • Все готово! Наслаждайтесь!!
    PS: Чтобы достать семифредо из металлической формы, нужно дно формы несколько раз опустить в миску с горячей водой.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Семифредо с миндалем
Рецепт: Семифредо с миндалем

Этот чудесный, вкусный десерт- мороженое с миндалем и сахарной карамелью для всех сладкоежек!!! Очень простой в приготовлении.

Ингредиенты для «Семифредо с миндалем»:

Комментарии и отзывы

Очень интересная вкусняшка! Спасибо,Гулечка!
Вкусняшечка!!! Удачи в конкурсе!
Спасибо
Браво!
Спасибо!!
шикарнооооо
Спасибо
Очень интересный рецепт!
Спасибо
Как вкусно!
спвасибо!!!
Улет!!!!!!!!! вкуснятина.....так и чувствую запах карамели и мороженки...ммммммммммммммммм
Спасибо!!! Прожуйте!!
Ответ для Bendjamina
Блин, такая ошибка досадная "прожуйте"
Я хотела сказать проБуйте
а я даже и не заметила))))))))))))
Лена, какой красивый, аппетитный десерт! +++
Спасибо Светлана!! Мне очень приятно
Ой, Гулечка, какой шикарный рецепт. Забираю в КК. Обязательно попробую. И не сложный в приготовлении.Спасибо.
Спасибо Света!! он действительно вкусный! и его состовляющие очень доступные!
Но если честно, то я в следющий раз сахара чуть меньше добавлю( это уже мои вкусовые предпочтения). Я люблю чтоб сахара меньше было.
Ответ для Веста77
Ой а мы еще тески приятно познакомиться Гуля!
А как мне приятно!!
вкусненько!
Угощайтесь! Вкусно и просто!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки