• 23 октября 2012, 14:18
  • 40691

Бабушкина рисовая запеканка

Рецепт: Бабушкина рисовая запеканка

Bкусная запеканка.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Бабушкина рисовая запеканка»:



Рецепт «Бабушкина рисовая запеканка»:

Из 250 гр. риса и 1 литра молока варим рисовую кашу. Даем хорошо остыть. Пока каша остывает, взбиваем 3 желтка с сахаром, ванильным сахаром и сливочным маслом. Добавляем цедру лимона и вмешиваем в остывшую рисовую кашу.

Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины. Режeм пластинками. По желанию можно взбрызнуть соком лимона. Смешиваем с изюмом.

Охлажденный белок взбить с щепоткой соли. Вмешиваем аккуратно в рисовую кашу.

В огнеупорную форму выкладываем сначала половину рисовой каши. Затем все яблочки, затем закрываем оставшейся рисовой кашкой.

Сверху, по желанию, можно положить пару кусочков сливочного масла. Я этого не делала. Выпекать при 180 С 40-45 минут.

Сверху потрусить сахарной пудрой

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

А я вот готовлю, "прям щас": рисовая каша от завтрака осталась, а хороша она только свежая, вот, модернизирую посредством ВАШЕГО рецепта, в результате и не сомневаюсь, с такими ингредиентами-то!
большое спасибо всем за доверие к моему рецепту. Приятно, что рецепт пришелся по вкусу
Первый раз готовила такую запеканку. Очень вкусно, муж и дети ели с удовольствием и заказали приготовить ещё. Спасибо!
Приготовила кашу по Вашему рецепту.Могу сказать,что это не каша-это вкуснющий десерт,суфле,завтрак для скептиков "нелюбителей" рисовой каши!Всем рекомендую!
А почему не на конкурс?
А почему не на конкурс?
насколько знаю, там нужен рис марочный. У меня такого нет.
Я тож такую же хочу!!!
Я тож такую же хочу!!!
готовте на здоровья. Буду рада, если придется по вкусу
какая вкусняшка!!!!
спасибо большое
Очень красивая запеканочка!
благодарю
Моя бабушка такую делала... Спасибо за рецепт!
да, вкусная кашка. Бабуси знают толк Спасибо за внимание к рецепту
Мариночка! Так захотелось запеканочки... А сверху полить жидким вареньем или соусом... пойду что-то съем
Классный рецепт! Забираю себе!
да, можно соусика ванильного или вареньеца со сметанкой, вкуснота. Детишки со сметаной ели. Спасиб, Ларисочка
Красивая запеканка,спасибо за рецепт!
и Вам спасибо
Вчера ужинали просто молочной рисовой кашей, а сегодня чего-то такого захотелось, и вот те пожалуйста
попробуйте, уверена, что понравится Спасибо за внимание
Вроде - простой, но однозначно вкусный, полезный и красивый рецепт. Вот даже и приготовлю Вашу запеканку
Вроде - простой, но однозначно вкусный, полезный и красивый рецепт. Вот даже и приготовлю Вашу запеканку
рада, что понравился. А если корицы добавите, то будет по Рождественски вкусно спасибо
пасиб
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2377 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки