• 5 июня 2008, 11:48
  • 12000

Торт "Банановая Чунга-Чанга"

Рецепт: Торт "Банановая Чунга-Чанга"

Большой торт с разными коржами, пропитанный бананово-сметанным кремом

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Банановая Чунга-Чанга"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
27181.64 ккал
белки
174.22 г
жиры
328.19 г
углеводы
5999.965 г
100 г блюда
ккал
265.73 ккал
белки
1.7 г
жиры
3.21 г
углеводы
58.66 г


Рецепт «Торт "Банановая Чунга-Чанга"»:

Сначала готовится крем:
Крем: Замочить желатин. Взбить сметану с сырковой массой и сахаром. 3 банана размять в пюре и смешать со сметанно-творожной массой. Вымешать в однородное состояние. Желатин растворить и ввести в крем. Дать загустеть.
Коржи: Мак промыть, залить кипятком и оставить на несколько часов для набухания. Затем воду слить, в мак добавить мед и блендером взбить. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану, масло, соль. Потом сыпем муку. Замешиваем негустое тесто, добавляем соду. Тесто разделить на три равные части. В одну часть добавить мак, в другую тертое яблоко, очищенное от кожуры, в третью - корицу и сок лимона. Каждую часть выпекать отдельно в разогретой до 200С духовке около 20-25 минут.
Коржам дать слегка остыть и промазать 2-3 ст.л крема. Дать полностью остыть. Выложить сначала маковый корж, на него порезанный 1 банан, крем. Потом яблочный корж, крем. И корично-лимонный корж, порезанный 1 банан, крем. Или же маковый корж положить посередине (задумка была именно такая, но так получилось). Дать торту постоять ночь для пропитки.
Получается торт со ароматом банана и нежным вкусом. Оценят любители банановой выпечки. Бананы надо брать спелые и душистые.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Меня очень заинтересовал рецепт, хочу сделать. Но я не поняла сколько сметаны и сахара класть в тесто, а сколько в крем. Подскажите пожалуйста.
спасибо бананы обожаю оч вкусно
Какой красавец! ++++++++++++
Жанночка! Очередной замечательный тортик от тебя! Когда все буду печь?! +
Еще рекомендую Кадабру, вроде я выкладывала!
Спасибочки! Посмотрю обязательно!
Ответ для Клио
По поиску не нашла, когда будет время, посмотрю все твои рецепты.
я тебе в личку напишу, или в моей авторской теме есть!
Сьела бы тортик прямо сейчас. Вкусно.+++++++++++++ Fialka.Спасибо.
Здесь вкусовое сочетание богатое, но конечно же преобладает банановый!
ну очень хочу уже его испечь!)))+)))
Какая красотища и вкуснотища! :lol:
Спасибо!
Ням-ням! Слюны полный рот уже! +++++++++
Удалено создателем комментария
Ответ для JessyBri
:lol::lol::lol:
Ооооо! Какой там кусочище толстый и вкусный, я просто занервничала, мне такой не съесть. Рецепт в норку утащила, кусок все равно съела. Не ругайтесь, пожалуйста. Очень вкусно!
Вот и я кусочек съела и тихо отползла. Но сам торт получается мягким! Спасибо большое!
Жанночка!
Тортик красивый,вкусный!
С банановым кремом Мммм...++++
Здесь вместо бананов можно другую начинку положить, тоже будет вкуснее! А здесь просто банановый рай
Жанночка!Это вааще -ОТПАД!!!
Один вид завораживает...А про вкус уже молчу!+++
Светик! Сколько комплиментов, очень мне приятно! А торт получается большой, мы половиной угостили друзей, сами бы столько не съели!
Позвала бы меня ,с моим табором оглянуться не успела бы...
Тортик приказал бы долго жить.
Люблю угощать, так что всегда пожалуйста!
Жанчик особенно от разреза восторг дикий!!! Молодчинка!!!+++
Спасибо, Вика! Если бы не перепутала и маковый корж был бы посередине, было бы более красиво!
Жанчик и так все супер!!
очень люблю банановый крем...только я кладу одни бананы(побольше)+пару ложек густой сметанки+коньячок...вкусняшка
Коньячок я тоже иногда добавляю, а еще мне нравится бананы взбить с сгущенкой и лимоном и немножко сметаны, тоже вкусно получается
ой...как это вкусно..ням-ням-ням....!!!
восхитительный тортик !!!!!!!!!
Спасибо!
Жанночка,это просто восхитительно!Умничка!
Очень приятно!
банан один из любимейших моих фруктов) а тортик из него...мммм
Тогда точно понравится! Спасибо!
Жанна, это не Чунга-Чанга, это Чудо банановое. Молодец!
Спасибо, вместо бананов можно брать другие фрукты или ягоды.
обязательно учту.
вкуснятинка!
Да, сытная такая вкуснятинка
Ммм, Жанночка, какой восхитительный тортик, слюнки потекли +++
Ксюша, спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3507 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки