Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

СНежк_аПоваренок 6 уровня

26 октября 2012, 19:50
5436

Салат из баклажанов

Очень простой и в то же время очень вкусный салатик. Любителям баклажанов, чесночка и зелени!!!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из баклажанов»:

Специи (соль, перец по вкусу)
Зелень (петрушка, укроп, кинза)
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 4 шт
Баклажан — 4 шт
Чеснок — 2 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 500.3 ккал	белки 14.5 г	жиры 2.5 г	углеводы 703.5 г
100 г блюда
ккал 27.8 ккал	белки 0.8 г	жиры 0.1 г	углеводы 39.1 г

Рецепт «Салат из баклажанов»:

Баклажаны помыть, очистить от кожуры, нарезать кубиками (не очень мелко). Посолить и отставить на 30 мин., чтобы они отдали лишнюю жидкость с горечью.
Затем обжарить их на растительном масле до лёгкой золотистости и остудить.
Помидоры нарезать крупно, лук - полукольцами, зелень мелко порубить (кто какую любит). Я кинзу не люблю, поэтому к зелени добавила кресс-салат, это только подчеркнуло вкус салата! Чеснок через пресс или мелко порезать.
Всё перемешать, заправить оливковым маслицем, посыпать специями. Приятного аппетита!!! Кушайте! Вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: ужин обед салат

Вкусы: чесночный баклажановый баклажанный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68961/]Салат из баклажанов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68961/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/26/32/23795_70297-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Очень простой и в то же время очень вкусный салатик. Любителям баклажанов, чесночка и зелени!!!

Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Зелень, Специи, Чеснок.
Тэги: ужин, обед, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из баклажанов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/26/32/23795_70297-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из баклажанов" title="Рецепт: Салат из баклажанов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой и в то же время очень вкусный салатик. Любителям баклажанов, чесночка и зелени!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из баклажанов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/68961/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из баклажанов

Очень простой и в то же время очень вкусный салатик. Любителям баклажанов, чесночка и зелени!!!

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из баклажанов»:

Специи Зелень Лук репчатый Помидор Баклажан Чеснок

Тэги: ужин, обед, салат

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

360

Салат "Потанас"

83
360
15711

Попробуйте приготовить вместе

266

Салат «Двойной праздник»

86
266
29742

636

Праздничный гусь, фаршированный черносливом и яблоками

73
636
247063

519

Вертуты лавашные в кляре

86
519
29201

Фотографии «Салат из баклажанов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 июня 2017 года Демурия #

+26

[+5]

Очень вкусный салат! Ни убавить, ни прибавить! Баклажанчики в этом салате очень похоже на грибочки, ну как же вкусно! А еще просто и быстро.
Спасибо!!!

18 июня 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)

Мммм! Как аппетитно твой салатик выглядит!

В сезон баклажан я частенько такой готовлю!

Рада что и тебе понравился!

Спасибо за доверие и наивкуснейшее фото к рецепту!

27 октября 2012 года DAISY # (модератор)

Здесь уже есть очень похожий Салат “Потанас”. Я его недавно на ДР готовила - все были очень довольны.

27 октября 2012 года белошвейка #

Вкусный салатик.

26 октября 2012 года Анюта64 #

вкусно конечно, только я заворачиваю в баклажаны помидоры, зелень и чеснок, можно еще сыр тертый добавить.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из баклажанов

Ингредиенты для «Салат из баклажанов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из баклажанов»:

Другие варианты рецепта

Салат "Потанас"

Похожие рецепты

Салат «Весенний полдень»

Салат из тыквы и квашеной капусты

Тёплый салат из свеклы с имбирём

Салат "Нежность"

Салат с нутом и киноа

Салат овощной «Свежесть»

Салат с соусом из печёных яблок

Салат "Игра красок"

Салат "Клюквенная поляночка"

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Двойной праздник»

Праздничный гусь, фаршированный черносливом и яблоками

Вертуты лавашные в кляре

Фотографии «Салат из баклажанов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!