Рецепт: Греческий пирог Сиртаки
Греческий пирог "Сиртаки"
Рецепт: Нэм с курицей и плавленым сыром
Нэм с курицей и плавленым сыром
Версия для печати
  • 28 октября 2012, 12:55
  • 55639

Котлеты тушеные

Рецепт: Котлеты тушеные

Очень вкусные, сочные, можно давать и детям...

Категория: Заготовки Заморозка

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Котлеты тушеные»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3688.6 ккал
белки
260.6 г
жиры
211.4 г
углеводы
201 г
100 г блюда
ккал
219.6 ккал
белки
15.5 г
жиры
12.6 г
углеводы
12 г

Рецепт: Сырные блинчики с грибной начинкой
Сырные блинчики с грибной начинкой
Рецепт: Бутерброд с яичницей и беконом
Бутерброд с яичницей и беконом

Рецепт «Котлеты тушеные»:

Прокрутить мясо, лук, чеснок через мясорубку.
Хлеб поломать на куски и замочить в теплом молоке или воде. Отжать и добавить к фаршу.

Фарш поперчить, посолить, добавить любимые специи и вбить яйца, перемешать. Фарш готов.

Лепим котлеты: чтобы фарш не прилипал к рукам, руки смачиваем водой.
Берем фарш в руку, в середину кладем кусочек сыра (укроп по вкусу), сверху закрываем фаршем.
Сформировать котлетки и обвалять в сухарях.

Для заморозки: выложить котлеты на досточку и убрать в морозилку для застывания, когда замерзнут, сложить в пакет и убрать в морозильную камеру.

Котлеты обжарить с двух сторон, сложить в большую сковороду и залить наполовину водой (можно жирок, где они жарились). Добавить лавровый лист, посолить (щепотка). Закрыть крышкой, тушить 15 мин.

Бульон можно использовать в виде подливки.

Очень вкусно!!!

...

...

...

...

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты тушеные
Рецепт: Котлеты тушеные

Очень вкусные, сочные, можно давать и детям...

Ингредиенты для «Котлеты тушеные»:
Рецепт: Греческий пирог Сиртаки
Греческий пирог "Сиртаки"
Рецепт: Нэм с курицей и плавленым сыром
Нэм с курицей и плавленым сыром

Комментарии и отзывы

очень вкусно! спасибо за рецепт!
Спасибо!Рада что вам понравилось!
...прилепал... ложим...
Ну не надо так, пожалуйста
Нормальные же котлеты, попробуйте и описать их нормально.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Ёка-кавказская закуска
Ёка-кавказская закуска
Рецепт: Хрустящий хлебный салат
Хрустящий хлебный салат
Рецепт: Бутерброд с морковью и сливочным сыром
Бутерброд с морковью и сливочным сыром