• 21 ноября 2007, 16:00
  • 409809

Куриные рулетики с сыром

Рецепт: Куриные рулетики с сыром

Куриные рулетики, запеченные под майонезом с сыром и чесноком

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные рулетики с сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Куриные рулетики с сыром»:

Грудку разрезать вдоль на тонкие ломтики.

Отбить, посолить, поперчить и дать настояться минут 20.

Пока грудка настаивается, морковь и сыр натереть на мелкой терке, размять чеснок, перемешать с 1 ст. ложкой майонеза.

На каждый ломтик курицы положить сырную смесь и свернуть рулетиком, перевязать белой ниткой, не очень туго, сильнее скрепляя концы.
Закрепить можно зубочисткой, фольгой, силиконовыми жгутиками и прочими креплениями - делайте, как вам удобнее, кулинарных "причиндалов" сейчас множество.

Каждый рулетик обжарить на сковороде в растительном масле с двух сторон.

Обжаренные рулетики, предварительно сняв с них нитку, уложить в сотейник, наполовину залив водой, смазать каждый майонезом. Поставить в духовку минут на 15 при температуре 230°C.

Подавать как горячими, так и холодными.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Куриные рулетики с сыром» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
И я, прочитав комментарии, не стала обжаривать рулетики) даже не завязывая, уложила в форму, налила воды до середины и поставила в духовку) получилось вкусно в следующий раз налью совсем немножко жидкости, чтобы всеми любимый в нашей семье сыр из рулетиков не вытек в воду(
Объедение!! Рулетики заворачивала с помощью зубочистки без ниток, все хорошо держалось. Вкусно невероятно
Это просто божественно вкусно брала мясо куриных бедрышек и вместо морковки жареные с луком грибы. Рулеты свернула вечером, а готовила на другой день после обеда. Возможно из-за этого импровизированного маринования мяса получилось ещё вкуснее. Сочно, чесночно и очень, очень, очень вкусно!! Рекомендую и для домашнего ужина, и для приема гостей. Спасибо огромное за прекрасный рецепт
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Готовила уже много раз. Все по рецепту. Только ничего не обжаривала и не обматывала, все и так прекрасно зарумянивается. Добавила воды. 40мин на 150°. Остальное время на 200° до корочки. Очень вкусно с любым гарниром.
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Приятное разнообразие из куриного филе Однозначно буду готовить еще
Готовятся. Вся семья ждет)
Огромное спасибо за рецепт!!! Рулетики просто супер, нежные и сочные. Быстро, недорого и вкусно
Ммм вкуснятина забрала в как и этим все сказано 👍
Очень вкусно и немного отсебятины : вместо воды подлила немного белого вина, и майонез смешала с кетчупом. Так что рецепт забираю себе.
Рецепт ваш давно в кк, но додумалась испробовать почему-то только сегодня.... Это обалденно вкусно.Курочка такая нежная, а начинкааа....ммммм....
правда в начинку добавила шампиньончики жареные(лежали в холодильнике- что добру пропадать ) Короче, получилось супер! Спасибо за рецепт, обязательно буду делать ещё!
Спасибо за такой вкусный куринный рулет. Очень вкусно получилось. Готовила его уже много много раз. Сначала пришлось повозиться. А потом прилавчилась и сейчас очень быстро все делаю.
Рулетики просто супер!!! Вкусные-превкусные получились. Спасибо огромное за рецепт
Не могу не отписаться Вчера на ужин приготовила эти чудные рулетики, муж мой знатный привереда слопал 2 штуки за один присест И сказал, что это блюдо и к праздничному столу не стыдно подать Так что моя большущая благодарность за рецепт
Таааак, проблема " что приготовить на ужин " решена! Сегодня же сварганю! Спасибо огромное за рецепт!
Очень вкусно! Почитав комментарии, тоже не стала заморачиваться с обвязкой-обжаркой, уложила в форму и в духовку. Ничего не развалилось, сверху корочка румяная, и начинка замечательная.
Вкуснейшие штучки!!!я не обжаривала,даже не обвязывала ничем.(маленькая дочка не дает повозиться на кухне )Просто плотненько уложила в форму они и не думали разворачиваться!потом сверху еще посыпала тертым сыром для спагетти спасибо за рецептик!!!
Одно из самых любимых блюд из курицы у нас в семье. Ну очень вкусно, нежно и изумительная начинка. Первый раз когда делала очень переживала, что филе после того, как отбила, рвалось, но это совсем не страшно, когда сворачиваешь филе можно даже с кусочков собрать и спокойно свернуть в рулетик. Первые разы делала по рецепту, обжаривала на сковороде и начинка вся вылазила. Теперь предварительно не обжариваю, а сразу ставлю в духовку и начинка вся остаётся внутри, что очень радует. Спасибо за рецепт
Спасибо, отличный рецепт!
Очень даже неплохо, спасибо за рецепт, приготовила - всем понравилось!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1927 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки