• 28 октября 2012, 15:40
  • 9307

Торт в детский садик

Рецепт: Торт в детский садик

Для маленьких крох на незабываемый День Рождения.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Торт в детский садик»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5703.1 ккал
белки
159.3 г
жиры
257.5 г
углеводы
695.3 г
100 г блюда
ккал
174.4 ккал
белки
4.9 г
жиры
7.9 г
углеводы
21.3 г

Рецепт «Торт в детский садик»:

  • Холодные белки взбить в крутую пену, добавить сахар и взбить до растворения. Влить желтки, перемешать. Добавить смешанные и просеянные муку, крахмал и пекарский порошок. Аккуратненько вмешать венчиком так, чтоб масса не потеряла пышность. Противень застелить пекарской бумагой и вылить в него тесто. Ставим в холодную духовку на 180 С мин. на 15-20. Готовность проверяем зубочисткой. Даём коржу остыть и пропитываем его пропиткой.

  • Варим пудинг из 3 пакетиков, щепотки соли и 1400 мл молока. Когда пудинг остынет до комнатной температуры, вбиваем туда масло и сахар. Взбиваем сливки, добавив сахар, перемешанный с желатином.
    Собираем наш торт. На сервировочный поднос выкладываем пропитанный бисквит, слой пудинга, слой сливок, сверху посыпаем шоколадными каплями и выкладываем печенюшки. Под печенюшками у меня выглядело вот так.

  • Сахарную глазурь или покупаем, или делаем сами. Для чего берём 250 гр. просеянной сахарной пудры и смешиваем по чуть-чуть с водой или лимонным соком. Доводим до консистенции густой сметаны. Добавляем пищевую краску и хорошо перемешиваем. Намазываем печенюшки сахарной глазурью и украшаем по желанию.

По желанию можно положить ещё и фрукты или взять не ванильный пудинг, а шоколадный.
Приятного аппетита



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Сливки сколько%
Сахара в пудинг идёт 200 гр. Сливки я брала 30 %
А сколько масла Вы положили?
200 гр. идёт в пудинг.
Красивый тортик! А сколько масла Вы положили? И сколько сахара в пудинг?
мне очень ваш тортик нравится, хочу дочке в садик сделать. У меня только вопрос по поводу желатина ( я вообще не берусь ничего готовить если в рецепте есть желатиz, можно сказать у меня фобия, не умею я с ним работать) так вот: быстро растворимый желатин это Tortenguss или? подскажите, какой вы именно использовали?
У дочки ДР на следующей неделе. Обязательно приготовлю! Спасибо за такой красивый рецепт!
Очень интересный тортик! Простите за глупый вопрос (я только учусь), а чем конкретно вы украшали? Это конфетки такие сверху или что?
а чем конкретно вы украшали
это разные желатиновые конфетки, M&M и т.д.
Очень красиво украшено! У меня на такое фантазии бы не хватило!
Очень красиво украшено
спасибо большое
У меня на такое фантазии бы не хватило
не наговаривайте на себя, главное начать, а потом , как по маслу пойдет
идея с оформлением очень полезна.
и по порциям легко разрезать
и отрезав часть, всё равно останется красивый вид у тортика
беру на заметку
спасибо и Вам большое
Прелесть какая!!!
благодарю
Яркое оформление,возьму на заметку.
спасибо Вам большое, рада, что идея пригодилась
Оформление- просто супер!!! Вы такая умница! Вам ++++
благодарю
Мариночка! Какой чудесный и красивый тортик! Отличная идея оформления - взяла на заметку, а то я всегда маффины в садик пекла Красота!
пасиб, Ларисочка. С маффинами ия долго мучилась. А тут на такую идейку нарвалась.
Красивый тортик, как раз у сынишки скоро день рождение, но хотела уточнить что за порошок пекарский можно ли его заменить разрыхлителем (или это он и есть) и как это молоко 1400 стак. ?
что за порошок пекарский
это то же , что и разрыхлитель.
и как это молоко 1400 стак.
соскользнула при выборе количества. Извиняюсь, уже исправила. Благодарю за внимание
обязательно попробуем ваш тортик
Оформление просто замечательное!
спасибо большое
Очень и очень
спасибо большое
Какая красота!!! И детишкам прям на кусочки визуально поделено!
И детишкам прям на кусочки визуально поделено!
да, как раз поделено. И воспитателям не надо особо напрягаться, чтоб поделить, и кусочки не большие, как раз малышам Пасиб
Прекрасная идея! Каждый может выбрать узорчик по вкусу!
Малыша - с Днём варенья! Пусть растёт здоровым и счастливым!
Малыша - с Днём варенья
Пасиб большое. Но у Лукаса ДР был в январе. Это старая фотка к рецепту.
Каждый может выбрать узорчик по вкусу!
ага, для девочек и мальчиков- всё предусмотрено
А какой кусочек выбрал сам именнинник?
говорил, что с 4.
Значит, правильно выбрал!
Какой яркий тортик получился.
Представляю, какой вкусный.
Повезло ребятишкам!
да, детишки были очень рады. Спасибо за комментарий
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки