• 29 октября 2012, 19:06
  • 18138

Парамониха

Рецепт: Парамониха

Очень вкусный салатик на зиму. Напоминает по вкусу лечо.

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Парамониха»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5303 ккал
белки
52 г
жиры
304.7 г
углеводы
612.1 г
100 г блюда
ккал
91.94 ккал
белки
0.9 г
жиры
5.28 г
углеводы
10.61 г


Рецепт «Парамониха»:

Перец нарезать соломкой, лук – кольцами, помидоры – дольками, морковь натереть на крупной тёрке. Перемешать продукты с маслом, сахаром, уксусом и солью. Кипятить 15-20 минут, разложить в стерилизованные банки, закатать.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Парамониха
Описание: Очень вкусный салатик на зиму. Напоминает по вкусу лечо.
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Я сразу помидоры пропускаю через мясорубку,все смешиваю и варю.
Не очень понятно: "Кипятить 15-20 минут"... Салат кипятить? Готовлю такой салат каждую осень. Кстати, в кулинарной книге, из которой я использую рецепт, он называется "Осенний". Ингредиенты те же (иногда добавляю белокочанную капусту), только я не закатываю, а просто раскладываю салат в банки, закрываю пластмассовыми крышками и храню в холодильнике. 2-3 недели спокойно выдерживает. Салат очень вкусный!
Да именно кипятить, т.е. варить мин 15-20. Закрываю под закрутку. Храню в кладовке.
Т.е. поставить кастрюлю с салатом на огонь и помешивая варить? А помидоры в кашу не превратятся? На вашем фото дольки целенькие?
Да. Я сфотографировала когда только поставила его на огонь. Ну они конечно мягкие станут. Ну смотря какие вы помидоры возьмёте, если сильно переспевшие, то естественно они в кашу превратятся. А если жёсткие, то нет.
Салат несомненно вкусный! А у вас нету фото готового салата? Просто по правилам, нужно обязательно готовое блюдо сфотографировать
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3271 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки