Салат очень простой, но мне всегда хотелось показать в своих рецептах, что из самых простых и доступных продуктов можно приготовить что-то новое и интересное. Прибавляем к простому салату из свеклы пару ингредиентов и получаем совсем другой вкус. Для меня, кстати, это всегда было самым интересным в кулинарии. Я долго думала, выкладывать этот рецепт или нет, но когда моя подруга, которая живет в Питере и часто бывает в Финляндии, написала мне по агенту, что это ее самый любимый салат в Финке (она так эту страну называет), то решилась. Попробуйте, ничего особенного не обещаю, но разнообразить меню, тем более в зимний период, можно.
Ketti-lisПоваренок 5 уровня
- 1 ноября 2012, 1:19
- 139296
Салат из свеклы и картофеля по-фински
Ингредиенты для «Салат из свеклы и картофеля по-фински»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1090.3 ккал |
белки
17.7 г |
жиры
54.8 г |
углеводы
132.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.5 ккал |
белки 2 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Салат из свеклы и картофеля по-фински»:
-
Свеклу и картофель отварить. Здесь в пропорциях смысл такой - надо, чтобы свеклы было в два раза больше, чем картофеля.
-
Свеклу и картошку натереть на крупной терке, перемешать, добавить чеснок. Сделать заправку из майонеза, горчицы и сахарной пудры. Вот здесь у меня пропорции написаны довольно приблизительные. Ориентируйтесь просто на свой вкус. Главное, чтобы эти три составляющие присутствовали. По вкусу заправка должна быть пряно-горчично-майон езной и сладкой. Кто не любит сладость в салатах, то не готовьте, чтобы потом не писали - ой как сладко вышло :)
-
Добавить майонезно-горчичную заправку в салат и перемешать и только после этого уже приправить по вкусу солью и перцем.
-
Вот и все. Я обычно такой салат подаю в порционных одноразовых стаканчиках на пивных вечеринках, когда устраиваю стол-фуршет. Сверху можно еще положить килечку, свернутую колечком. Простенько, но вы знаете, очень приятно, все едят с удовольствием. Обычная, незамысловатая закуска, но с определенной изюминкой.
-
Ведь готовить просто – это не означает, что плохо! Иногда эта простота лучше и ближе самой большой дороговизны.
И когда за моим столом собираются друзья, которые только вернулись из самых фешенебельных курортов, после изысканных ресторанов, и говорят мне: «Кать, а все-таки как у тебя все вкусно и по-домашнему». Это лучшая похвала для меня.
«Готовить просто, но со вкусом» - это, наверное, мой девиз кулинарного творчества, ну, если, конечно, можно назвать творчеством, что я делаю на кухне :)
Я просто стараюсь готовить с любовью и донести эту любовь всем.
Удачи, как всегда Ваша Кетти-лис.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 января 2018 года Любашка 77777 #
14 декабря 2017 года Vishnja #
14 декабря 2017 года Лилек3011 #
14 декабря 2017 года Vishnja #
21 апреля 2018 года Любашка 77777 #
21 апреля 2018 года Vishnja #
12 декабря 2017 года kotenochkin #
Катя, спасибо за рецепт!
11 декабря 2017 года девушка с веслом #
4 декабря 2017 года Лилек3011 #
4 декабря 2017 года weta-k #
4 декабря 2017 года Лилек3011 #
4 декабря 2017 года weta-k #
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
4 декабря 2017 года Лилек3011 #
4 декабря 2017 года mtata #
4 декабря 2017 года Лилек3011 #
3 декабря 2017 года Гали-28 #
3 декабря 2017 года Лилек3011 #
3 декабря 2017 года Гали-28 #
4 декабря 2017 года mtata #
4 декабря 2017 года Покусаева Ольга #
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
5 декабря 2017 года veronika1910 #
5 декабря 2017 года Гали-28 #
2 декабря 2017 года terry-68 #
Салат очень нежный, вкусный, пикантный!
Заправочка отличная! Нам понравился!
2 декабря 2017 года mtata #
2 декабря 2017 года terry-68 #
2 декабря 2017 года Наталья Щучкина #
2 декабря 2017 года terry-68 #
2 декабря 2017 года Светланка g980 #
2 декабря 2017 года terry-68 #
2 декабря 2017 года jannasimf #
2 декабря 2017 года terry-68 #
простоте нежный и вкусный!
2 декабря 2017 года Бархатные ручки #
2 декабря 2017 года terry-68 #
1 декабря 2017 года Покусаева Ольга #
1 декабря 2017 года Светланка g980 #
1 декабря 2017 года Покусаева Ольга #
1 декабря 2017 года mtata #
1 декабря 2017 года Покусаева Ольга #
1 декабря 2017 года mtata #
наше дело такое,творим в муках и мучениях
1 декабря 2017 года Покусаева Ольга #
1 декабря 2017 года mtata #
1 декабря 2017 года Покусаева Ольга #
1 декабря 2017 года акчуч #
1 декабря 2017 года Покусаева Ольга #
1 декабря 2017 года акчуч #
1 декабря 2017 года Покусаева Ольга #
2 декабря 2017 года Наталья Щучкина #
2 декабря 2017 года Покусаева Ольга #
2 декабря 2017 года Лиса Петровна #
2 декабря 2017 года Покусаева Ольга #
29 ноября 2017 года lakshmi-777 #
29 ноября 2017 года mtata #
29 ноября 2017 года lakshmi-777 #
1 декабря 2017 года Покусаева Ольга #
3 декабря 2017 года lakshmi-777 #
2 декабря 2017 года terry-68 #
3 декабря 2017 года lakshmi-777 #
28 ноября 2017 года Леночка 53 #
Спасибо большое!
29 ноября 2017 года Светланка g980 #
29 ноября 2017 года Леночка 53 #
29 ноября 2017 года mtata #
29 ноября 2017 года Леночка 53 #
29 ноября 2017 года mtata #
29 ноября 2017 года Леночка 53 #
29 ноября 2017 года mtata #
29 ноября 2017 года Леночка 53 #
29 ноября 2017 года mtata #
24 ноября 2017 года suliko2002 #
29 ноября 2017 года Леночка 53 #
29 ноября 2017 года mtata #
22 ноября 2017 года fialkaXY #
18 ноября 2017 года mtata #
18 ноября 2017 года Наталья Щучкина #
18 ноября 2017 года mtata #
фото сделала второпях
18 ноября 2017 года Наталья Щучкина #
18 ноября 2017 года mtata #
18 ноября 2017 года Наталья Щучкина #
18 ноября 2017 года mtata #
18 ноября 2017 года Наталья Щучкина #
18 ноября 2017 года mtata #
18 ноября 2017 года beautiful woman # (модератор)
18 ноября 2017 года mtata #
мне еще нужно настроиться,чтобы кухню побелить,а желания НЕТ
18 ноября 2017 года beautiful woman # (модератор)
19 ноября 2017 года mtata #
19 ноября 2017 года beautiful woman # (модератор)
19 ноября 2017 года mtata #
19 ноября 2017 года beautiful woman # (модератор)
19 ноября 2017 года mtata #
18 ноября 2017 года Светланка g980 #
18 ноября 2017 года mtata #
18 ноября 2017 года alsunchik #
18 ноября 2017 года mtata #
18 ноября 2017 года beautiful woman # (модератор)
18 ноября 2017 года mtata #
18 ноября 2017 года beautiful woman # (модератор)
19 ноября 2017 года mtata #
19 ноября 2017 года beautiful woman # (модератор)
19 ноября 2017 года mtata #
18 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
18 ноября 2017 года mtata #
18 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
19 ноября 2017 года mtata #
у меня часто меняются планы,трое внуков под боком,есть куда быстро спихнуть
а до конца года полный "дурдом",дочь готовится к переезду
Оленька отличного дня!!!!!
19 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
20 ноября 2017 года Ирушенька #
21 ноября 2017 года mtata #
29 ноября 2017 года Леночка 53 #
29 ноября 2017 года mtata #
17 ноября 2017 года Светланка g980 #
17 ноября 2017 года beautiful woman # (модератор)
17 ноября 2017 года Светланка g980 #
17 ноября 2017 года beautiful woman # (модератор)
17 ноября 2017 года Светланка g980 #
17 ноября 2017 года Наталья Щучкина #
17 ноября 2017 года Светланка g980 #
17 ноября 2017 года korztat #
17 ноября 2017 года Светланка g980 #
17 ноября 2017 года Galiniya #
17 ноября 2017 года Светланка g980 #
17 ноября 2017 года lioliy1967 #
17 ноября 2017 года Светланка g980 #
17 ноября 2017 года mtata #
17 ноября 2017 года Светланка g980 #
17 ноября 2017 года mtata #
17 ноября 2017 года Светланка g980 #
17 ноября 2017 года mtata #
17 ноября 2017 года Светланка g980 #
17 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
17 ноября 2017 года Светланка g980 #
17 ноября 2017 года hellena2013 #
17 ноября 2017 года Светланка g980 #
17 ноября 2017 года weta-k #
17 ноября 2017 года Светланка g980 #
17 ноября 2017 года jannasimf #
17 ноября 2017 года Светланка g980 #
17 ноября 2017 года alsunchik #
18 ноября 2017 года Светланка g980 #
18 ноября 2017 года veronika1910 #
18 ноября 2017 года Светланка g980 #
18 ноября 2017 года alsunchik #
18 ноября 2017 года Светланка g980 #
20 ноября 2017 года Ирушенька #
21 ноября 2017 года Светланка g980 #
29 ноября 2017 года Леночка 53 #
29 ноября 2017 года Светланка g980 #
15 ноября 2017 года beautiful woman # (модератор)
15 ноября 2017 года lioliy1967 #
15 ноября 2017 года beautiful woman # (модератор)
16 ноября 2017 года mtata #
16 ноября 2017 года beautiful woman # (модератор)
16 ноября 2017 года mtata #
16 ноября 2017 года beautiful woman # (модератор)
16 ноября 2017 года mtata #
16 ноября 2017 года beautiful woman # (модератор)
17 ноября 2017 года mtata #
Людочка спасибо за добрые слова
17 ноября 2017 года beautiful woman # (модератор)
16 ноября 2017 года Светланка g980 #
16 ноября 2017 года beautiful woman # (модератор)
16 ноября 2017 года veronika1910 #
17 ноября 2017 года beautiful woman # (модератор)
17 ноября 2017 года Наталья Щучкина #
17 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
17 ноября 2017 года beautiful woman # (модератор)
17 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
20 ноября 2017 года Ирушенька #
20 ноября 2017 года beautiful woman # (модератор)
2 декабря 2017 года terry-68 #
13 ноября 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
Очень вкусно! Спасибо!
13 ноября 2017 года alsunchik #
13 ноября 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
18 октября 2017 года helenastat #
25 сентября 2017 года Ксения40 #
Вкусно!Быстро!Просто!
Автору большое спасибо за рецепт!
2 июля 2017 года annann501 #
26 мая 2017 года Сурик #
26 мая 2017 года акчуч #
27 мая 2017 года Сурик #
26 мая 2017 года felix032 #
27 мая 2017 года Сурик #
26 мая 2017 года lelikloves #
27 мая 2017 года Сурик #
26 мая 2017 года Покусаева Ольга #
27 мая 2017 года Сурик #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: