• 1 ноября 2012, 3:11
  • 2774

Рулет из фарша с карри соусом

Рецепт: Рулет из фарша с карри соусом

Просто вкусный рулетик.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Рулет из фарша с карри соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3107.8 ккал
белки
76.8 г
жиры
120.6 г
углеводы
331.4 г
Порции
ккал
777 ккал
белки
19.2 г
жиры
30.2 г
углеводы
82.9 г
100 г блюда
ккал
160.2 ккал
белки
4 г
жиры
6.2 г
углеводы
17.1 г


Рецепт «Рулет из фарша с карри соусом»:

Вот что нам понадобится. Сельдерей (зелень отложить) и перец мелко порезать, залить подсоленной водой и проварить 2 минуты. Слить воду.

Миндаль обжарить на сковороде.

Размолоть в миксере чеснок, лук и зелень сельдерея.

Добавить к фаршу зелень с луком и чесноком, яйцо, посолить и поперчить.

Вмешать в фарш 3/4 части от сельдерея с перцем и козьего сыра.

Раскатать прямоугольник из теста 60 на 36 см. Посыпать его панировочной мукой (я совсем забыла это сделать, каюсь).
Распределить сверху фарш тонким слоем, оставляя края.

Завернуть рулет и смазать его взбитым желтком.

Сверху обсыпать остаками миндаля, овощей и сыром. Выпекать в предварительно разонретой духовке до 200 градусов 45 минут.

Смешать ингредиенты для соуса.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4572 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки