У вас абсолютно нет времени на готовку, а так хочется чего-нибудь вкусненького?!? Выход есть! Приготовьте "пасту"! что может быть проще?! Это необыкновенное сочетание вкусов, связанных воедино нежным сливочным соусом... ммммм...:)
NekrasovaПоваренок 1 уровня
- 2 ноября 2012, 16:21
- 681142
Паста с шампиньонами в сливочном соусе
Ингредиенты для «Паста с шампиньонами в сливочном соусе»:
- Макаронные изделия / Макароны (ракушки) — 350 г
- Грибы (шампиньоны) — 200 г
- Масло оливковое
- Чеснок — 3 зуб.
- Сливки (Parmalat для соуса 23%) — 200 мл
- Молоко — 50 мл
- Сыр сливочный — 50 г
- Специи (у меня итальянские травы)
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1529.4 ккал |
белки
39.9 г |
жиры
88.8 г |
углеводы
141.7 г |
| Порции | |||
| ккал 764.7 ккал |
белки 20 г |
жиры 44.4 г |
углеводы 70.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 168.1 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 15.6 г |
Рецепт «Паста с шампиньонами в сливочном соусе»:
-
Подготовить все необходимые продукты. Поставить кастрюлю с водой на огонь
-
Нарезать грибы ломтиками
-
Поставить сковороду на плиту, разогреть в ней масло
-
Обжарить грибы до золотистого цвета
-
Тем временем, в кипящую подсоленную воду всыпать макароны. Очень важно - НЕ ПЕРЕВАРИТЬ!
-
В сковороду с грибами добавить мелко рубленный чеснок, обжарить 1-2 минуты. Влить сливки. Посолить.
-
При желании соус можно разбавить небольшим количеством молока, так он станет более "шелковистым". Перемешать.
-
За пару минут до готовности откинуть макароны на дуршлаг и добавить их к сливочно-грибному соусу. Перемешать.
-
Осталось только добавить тертый сыр и приправить все специями. Подождите, пока сыр разойдется.
Всё, можно подавать блюдо к столу. -
Приятного аппетита!
-
...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июня 2023 года banduiktanua #
21 марта 2023 года Уланова2015 #
8 декабря 2022 года inna_2107 #
[+5]С грибами всегда вкусно.
Нежная сливочная паста и готовить быстро.
Сливки были у меня 10% .
25 июня 2022 года maksimovalena-2018 #
19 июня 2022 года alenanat #
19 июня 2022 года наталия_ласточка #
27 мая 2021 года darinagannenko #
17 апреля 2021 года List Stil #
[+5]16 марта 2021 года lina0710 #
[+5]16 февраля 2021 года akayom #
[+4]19 июля 2020 года Sania-nsk #
[+5]30 июня 2020 года iulyashka3003 #
[+5]20 января 2020 года Marino4ka-Mysa #
25 октября 2019 года Венса #
[+4]21 октября 2019 года TANIA18 #
26 февраля 2022 года Jenna #
19 июня 2022 года sluzoksana #
12 июня 2018 года Akira Shinrei #
[+5]7 марта 2018 года Иринка Вишня #
25 февраля 2018 года fialkaXY #
[+5]21 января 2018 года ms olya1226 #
6 декабря 2017 года TANIA18 #
правда грибов взяла 500 ,как по мне 200 маловато.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: