Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

2 ноября 2012, 19:52
35495

Мини-батоны

Очень простой рецепт, минимум ингредиентов, отличный результат всегда. С благодарностью за рецепт О. Дороховой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Мини-батоны»:

Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 300-350 г
Сыворотка — 250 мл
Сахар — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1155.6 ккал	белки 29.6 г	жиры 4.1 г	углеводы 253.4 г
100 г блюда
ккал 195.9 ккал	белки 5 г	жиры 0.7 г	углеводы 42.9 г

Рецепт «Мини-батоны»:

Сыворотку подогреть, добавить сахар и дрожжи.
Муку просеять с солью.
Постепенно добавляем муку. Может уйти муки меньше или больше, так как у всех мука разная!
У меня ушло 320 г.
Замесить тесто - мягкое по консистенции, но слегка липнущее к рукам. Чашу слегка смазать растительным маслом, укладываем тесто.
Укутать. Дать тесту час подойти.
Через час тесто увеличилось в размере.
Рабочую поверхность присыпать мукой. Разделить тесто на 6 одинаковых частей.
Из каждой части сделать лепешку.
Свернуть рулетом.
Укладываем рулетики на противень, застеленный пекарской бумагой.
Оставить на расстойку минут на 30.
После чего смазать слегка молоком, по желанию присыпать кунжутом.
Ставим выпекать батоны в предварительно разогретую духовку.
Выпекаем при 180C 25 минут, до золотистого цвета.

Приятного вам чаепития!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: полдник ужин обед завтрак

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/69150/]Мини-батоны[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/69150/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/02/52/27953_41940-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Очень простой рецепт, минимум ингредиентов, отличный результат всегда.
С благодарностью за рецепт О. Дороховой.

Ингредиенты: Дрожжи, Соль, Мука пшеничная, Сыворотка, Сахар.
Тэги: полдник, ужин, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мини-батоны
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/02/52/27953_41940-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мини-батоны" title="Рецепт: Мини-батоны"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой рецепт, минимум ингредиентов, отличный результат всегда.
С благодарностью за рецепт О. Дороховой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мини-батоны»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1733">Сыворотка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/69150/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мини-батоны

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Мини-батоны»:

Дрожжи Соль Мука пшеничная Сыворотка Сахар

Тэги: полдник, ужин, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Мини-батоны» от приготовивших (39)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

2 ноября 2012 года olia999 #

Олечка! Такие милые вкусняшки

С превеликим удовольствием забрала себе

Спасибо огромное за рецепт

2 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

На здоровье,Олюнь!

2 ноября 2012 года Алла 1976 #

Забрала в КК!Оля!Спасибо за рецепт!Очень люблю домашний хлебушек!

2 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

На здоровье,Аллочка!

2 ноября 2012 года Sugar #

Олюшка! Очень хорошие батончики!

2 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Олюшка! Очень хорошие батончики!

спасибо,Олюнь!

2 ноября 2012 года Айрисс #

Красиво и доходчиво представлено!

очень люблю такие булочки

2 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Красиво и доходчиво представлено! очень люблю такие булочки

вам спасибо!

2 ноября 2012 года barska #

Какие красивенькие!

Ольчик, а съедать нужно сразу, потому что быстро черствеют?

2 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Какие красивенькие!

спасибо,Нинуль!

2 ноября 2012 года Kleine Hase #

Какая красота! Недаром говорится - всё гениальное просто... Прекрасный рецепт, Олечка! Хлебушек - одно загляденье! С удовольствием забираю!

2 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Какая красота! Недаром говорится - всё гениальное просто... Прекрасный рецепт, Олечка! Хлебушек - одно загляденье! С удовольствием забираю!

На здоровье,Ларочка!

2 ноября 2012 года konservatorka #

Спасибо за простой рецепт!

2 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Спасибо за простой рецепт!

Пробуйте на здоровье!

2 ноября 2012 года белошвейка #

Олюшка, батончики замечательные.

2 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Спасибо,Оленька!

2 ноября 2012 года Bendjamina #

Спасибо большое! Я все пытаюсь найти идеальный рецепт хлеба) видимо я его нашла

Ваши рецепты вдохнавляют!

2 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Буду только рада,если вам помогла!

2 ноября 2012 года Шишарик #

Спасибо за рецептик, у меня как раз сыворотка болтается! Завтра же и приготовлю.

Выглядит очень аппетитно!!!

И главное, без масла в составе!

2 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Готовте на здоровье!

2 ноября 2012 года Людмила НК #

Оля, ну на ночь то глядя зачем ты смущаешь меня такой живописной выпечкой.... Класс!

2 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Спасибо,Людочка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мини-батоны

Ингредиенты для «Мини-батоны»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мини-батоны»:

Похожие рецепты

Батоны чесночно-луковые

Хлеб "Майорка"

Серый хлеб с семечками

Творожный хлеб с цикорием и черносливом

Ржаной хлеб на огуречном рассоле

Хлебные булочки "Конфетти"

Батон пшенный "Золотой"

Хлеб на пиве

Праздничный хлеб

Фотографии «Мини-батоны» от приготовивших (39)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!