Рецепт: Пицца в чебуреке
Пицца в чебуреке
Рецепт: Хрустящий хлебный салат
Хрустящий хлебный салат
Рецепт: Бутерброды из чиабатты с тунцовым паштетом
Бутерброды из чиабатты с тунцовым паштетом
  • 4 ноября 2012, 0:00
  • 8322

Шоколадный штрудель

Рецепт: Шоколадный штрудель

Хрустящие тесто, нежная орехово-шоколадная начинка с абрикосами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Шоколадный штрудель»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7783 ккал
белки
163.3 г
жиры
411.8 г
углеводы
856.5 г
100 г блюда
ккал
328.4 ккал
белки
6.9 г
жиры
17.4 г
углеводы
36.1 г


Рецепт «Шоколадный штрудель»:

Консервированные абрикосы выложить в сито, чтобы хорошо обсохли. Если у вас нет абрикосов или вы их не любите, то можно заменить на консервированную вишню или сливу или...

Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в крепкую пену и добавлять постепенно сахар.

Для начинки растопить шоколад на водяной бане. Взбить с мягким маслом. Затем добавлять по одному яйцу и хорошо перемешивать.

Добавить миндаль и белки в шоколадную массу и осторожно все хорошо перемешать.

Тесто (размером примерно 30Х40) промазать растопленным сливочным маслом. Внахлёст уложить следующий кусочек и также его промазать. Затем так же поступить и с последним.

На край теста выложить начинку, поверх положите абрикосы (если они у вас такие же крупные, как у меня, то разрежьте их помельче). Подверните края и сверните рулет.

Выложите осторожно на противень. Смажьте остатками сл. масла и выпекайте мин. 30 при 200°C.

Разрежьте на кусочки и перед подачей посыпьте сахарной пудрой, что я, конечно, забыла сделать.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный штрудель
Рецепт: Шоколадный штрудель

Хрустящие тесто, нежная орехово-шоколадная начинка с абрикосами.

Ингредиенты для «Шоколадный штрудель»:

Комментарии и отзывы

Рецепт классный,тесто попробую приготовить,указанный в ссылке,спасибо!
спасибо
Ларис, очень вкусно и просто!!!!
спасибо Танюш
C такой начинкой разве будет невкусно! Отличный штрудель
спасибо, и я, и я, и я того же мнения
Мне особенно абрикосы на первом фото понравились
Вкусно и несложно! спасибо, Ларка!
всегда пожалуйста
Очень вкусно!!!
спасибо
Забрала себе рецептик,очень экономят время рецепты с готовым тестом, тесто фило люблю за лёгкость калорийную и в обращении...Обязательно сделаю и отчитаюсь....
спасибо буду с не терпением ждать
Фило у нас нет, жалко очень, а десерт у вас просто отличный
изначально рецепт был из самодельного теста, но из за нехватки времени и лени я использовала фило тесто, они похожи. вот например у О. Бабич такое https://www.povarenok.ru/recipes/show/67413/
О, спасибо за ссылку
нет у нас фило, а такой соблазн.
подписываюсь под каждым словом(((Не дошло еще до Приморья это тесто,а сама я на него не замахнусь((
посмотрите этот рецепт, тесто подходяшие и нетрудно приготовить https://www.povarenok.ru/recipes/show/67413/
спасибо!
Ответ для мисс
В Стокманн или Азбука вкуса, если у вас есть эти магазины, Свет.
нет таких
Ответ для мисс
Свет, побороть соблазн поможет рецепт с прошлой КН от Оли Бабич https://www.povarenok.ru/recipes/show/67413/ первоисточник, был так же на самодельном тесте, но я из за своей лени шучу, у меня были остатки от предыдушего рецепта. попробуй это просто
да, смотрела, сложно
Ларисонька, как соблазнительно
спасибо
Очень аппетитный штрудель! +++!
спасибо, я старалась.
Красиво и уверена, что вкусно! Очень люблю тесто фило и шоколад.
приглашаю тебя в клуб гурманов спасибо Оль.
Красиво даже без сахарной пудры.
спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Пицца-стик
Пицца-стик
Рецепт: Творожно-сырные маффины
Творожно-сырные маффины
Рецепт: Феттунта с сырной пастой из лосося
Феттунта с сырной пастой из лосося

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6029 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки