• 9 ноября 2012, 13:33
  • 16218

Пирог из пшена

Рецепт: Пирог из пшена

Меня заинтересовал этот рецепт тем, что это и мясное блюдо, и гарнир одновременно. Может, пригодится и вам такой пирог?

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Пирог из пшена»:



Рецепт «Пирог из пшена»:

Пшено промыть и отварить в подсоленой воде. Немного остудить, чтобы при добавлении яиц, последние не свернулись.
Лук режем кубиками, делим на 2 части.
Морковь режем небольшими брусочками.
Кабачки - кубиками.
На растительном масле обжарить половинку лука, добавить фарш, томат. пасту - 2 ст. л.
Довести до готовности.
Отдельно обжарить вторую половинку лука с морковью, кабачками и перцем. В конце добавить томат. пасту и чеснок, пропущенный через пресс.
Не забываем добавить соль по вкусу и специи.
В остывшее пшено добавить яйца, молоко.
Хорошо перемешать.

Форму (желательно разьемную)смазать маслом.
Выкладываем бока и дно формы пшенной массой.

Далее идет слой фарша.
На него слой пшенной массы.

Далее слой овощей.
Последний слой из пшенной массы.

Смазать поверхность сметаной и поставить в духовку на 220 градусов на 20 минут.
Дать пирогу остыть, лишь потом открывать и освобождать из формы.
Я уж слишком поторопилась.

Приятного вам аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог из пшена
Описание: Меня заинтересовал этот рецепт тем, что это и мясное блюдо, и гарнир одновременно. Может, пригодится и вам такой пирог?
Тэги: ужин, обед.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Пирог из пшена» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какая же Вы умница! Что ни рецепт - то шедевр!!! А какие фото! Талантище!!! Спасибо от всей души
Отличный рецепт! Мужу понравился пирог. Было готовое сваренное в мультиварке пшено. Чуть не хватило на верхний слой покрыла сыром результат на фото аромат действительно непередаваем в мясо добавила чабрец
Отличный рецепт! Мужу понравился пирог. Было готовое сваренное в мультиварке пшено. Чуть не хватило на верхний слой покрыла сыром результат на фото аромат действительно непередаваем в мясо добавила чабрец
спасибо большое за отчет!
Чудесный рецепт! Вкусно и очень сытно! Вам огромная благодарность за оригинальное блюдо!
Cказка!
хорошая идея!
фото в разрезе никогда не передаст вкус !!! и аромат!!!
фото в разрезе никогда не передаст вкус !!! и аромат!!!
Вероника,спасибо огромное за отчет,мне безумно приятно,что пирог понравился!
Произведение искусства, точно . очень красиво
Олечка, отличный рецепт!! Очень красивые фото!!!
Ольчик, бесподобно! Готовила оладьи с пшеной кашей и беконом - очень понравились и понимаю, что твой пирог тоже фантастически вкусный!
Пшено не люблю,но в пироге наверное вкусно .Надо попробовать.
Оленька, твои рецепты всегда СЮРПРИЗ! Пшено и с мясом! Очень интересно!!!!
Олечка,очень интересный рецепт
Олечка,очень интересный рецепт
Светик,очень рада видить тебя!Спасибо,дорогая!
Олечка,обещаю почаше заходить
Олечка! Хороший пирог. Благо пшеном запаслась, когда у мамы была. Можно пробовать!
Олечка! Хороший пирог. Благо пшеном запаслась, когда у мамы была. Можно пробовать!
Оленька,при возможности попробуй,просто,но вкусно!
Пробовала в одном хорошем заведении пирог с пшеном и фаршем, и ваш рецепт наиболее близок к тому чуду!!! Испеку точно и отчитаюсь
Пробовала в одном хорошем заведении пирог с пшеном и фаршем, и ваш рецепт наиболее близок к тому чуду!!! Испеку точно и отчитаюсь
Бду очень рада!Спасибо вам,извините не знаю вашего имени
Вероника ! будем знакомы )) завтра буду делать
Вероника,очень приятно,давай на ты!
Оля, ну все как я и думала- пирог просто шикарен: вроде и пирог, а в нем и мясо, и овощи и каша - гарнир! ну класс!!!! мой муж смотрел на меня как кот, который наелся сметанки )))) вообщем 5+
не было у меня кабачков, но брокколи добавили "зелени" в цвет и вкус
Оля, ну все как я и думала- пирог просто шикарен: вроде и пирог, а в нем и мясо, и овощи и каша - гарнир! ну класс!!!! мой муж смотрел на меня как кот, который наелся сметанки )))) вообщем 5+
не было у меня кабачков, но брокколи добавили "зелени" в цвет и вкус
Как я рада,что пирог понравился
Олечка, какой чудесный пирог и просто "заоблачные", "улетные" фото! Спасибо за море эстетического удовольствия, которое я получила! А пирог забрала -хоть и не продается у нас пшено (надо заказывать в русском магазине), но не оставлять же такую красоту?
Олечка, какой чудесный пирог и просто "заоблачные", "улетные" фото! Спасибо за море эстетического удовольствия, которое я получила! А пирог забрала -хоть и не продается у нас пшено (надо заказывать в русском магазине), но не оставлять же такую красоту?
Инночка,спасибо тебе за поддержку!
Прекрасная идея с пирогом!И красиво и вкусно
Прекрасная идея с пирогом!И красиво и вкусно
спасибо большое!
Оленька, какая красота!!! Так хочется стянуть этот кусочек....
Оленька, какая красота!!! Так хочется стянуть этот кусочек....
На здоровье,Натуль!
Красота какая!
Красота какая!
Риммочка,спасибо!
Красавец пирог!
Красавец пирог!
спасибо,Танечка!
Мама дорогая, как же мне уже нравится вариант пирога с пшеном !!!
Благодарю, Оленька, рецепт утащила с удовольствием, буду готовить !
Мама дорогая, как же мне уже нравится вариант пирога с пшеном !!!
Благодарю, Оленька, рецепт утащила с удовольствием, буду готовить !
На здоровье,Ирочка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2031 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки