Рецепт: Маффины с огурцом
Маффины с огурцом
Рецепт: Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Рецепт: Шпротные бутерброды
Шпротные бутерброды
  • 10 ноября 2012, 12:18
  • 4208

Пирожное "Чайная роза"

Рецепт: Пирожное Чайная роза

Этот рецепт для сладкоежек, которые на диете. Имея природную склонность к полноте и необходимость постоянно контролировать то, что кладу себе в рот, для поддержания миниатюрного веса и в тоже время быть сладкоежкой не так-то и легко - приходится придумывать диетические десерты чтобы лакомиться и всегда быть в форме.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Чайная роза"»:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
438.1 ккал
белки
34.4 г
жиры
25.2 г
углеводы
15.1 г
Порции
ккал
87.6 ккал
белки
6.9 г
жиры
5 г
углеводы
3 г
100 г блюда
ккал
121.7 ккал
белки
9.6 г
жиры
7 г
углеводы
4.2 г


Рецепт «Пирожное "Чайная роза"»:

Приготовление:
Смешиваем следующие ингредиенты - 1 яйцо, 2 ст. л. отрубей (я брала разных по одной ложке), одну морковь среднего размера (трём на мелкой тёрке), добавляем сюда же отваренную тыкву (по количеству я брала тыквы на вид втрое больше моркови). Добавить по вкусу сахзама (я 6ы табл. добавила), корицу и мускатного ореха - по вкусу, 0,5 ч. л. соды (погасить уксусом) или 1 ч. л. разрыхлителя (я использовала соду).
Переложить тесто в форму и выпечь либо в духовке, либо в микроволновке (я выложила тесто в силиконовые формочки для выпечки кексов и выпекала в микроволновке минут 6-7 при среднем режиме, но можно в одной форме выпечь - не важно!
Отварила 3 яйца вкрутую, достала желтки, размяла их, добавила к ним готовые остывшие кексы (предварительно разрезав их на кусочки), добавила 3 шт. сахзама, растворила в трёх ст. ложках кипятка 3 ч. л. растворимого кофе и добавила к тесту - хорошенечко смешала все ингредиенты и добавила пару ложек кефира, чтобы тесто не крошилось при лепке (вместо кефира можно молоко, йогурт или сметану взять). Кто делал когда-нибудь пирожное "Картошка", то вот такой консистенции д. б. тесто - плотное и хорошо лепиться.
Я поделила тесто на 5 равных частей и распределила их аккуратненько в формочках силиконовых для выпечки кексов, плотно прижимая к краям и делая углубление посередине для крема (совет - смочите ручки холодненькой водичкой. Поставила в холодильник и приступила к приготовлению крема.
150-200г вареной тыквы взбить хорошенечко блендером для однородной массы, добавить по вкусу сахзам (я добавила 4 шт) и пакетик ванилина (у меня в пакетике 1г). Затем я по чуть-чуть добавляла творог (у меня твёрдый был, можно использовать зернистый, но мягкий не подойдёт) и взбивала в процессе добавления. Творог я добавляла до тех пор, пока не получилась нужная устойчивая консистенция крема. Поставила крем в холодильник на полчаса.
Аккуратненько ложечкой наполнила кремом корзиночки до краёв и поставила в холодильник, чтобы подстыл. Остальной крем переложить в шприц с тонюсеньким наконечником и выдавливать по кругу, формируя розочки. Делайте это в несколько этапов - немного выдавили и опять в холодильник, чтобы подстыло, потом ещё раз и ещё - пока крем не закончится. Делаем в несколько этапов для того, чтобы розочки не расплылись, а сохранили красивую форму.
Сверху присыпать корицей (можно какао, например, - по желанию). Поставить на полчасика в холодильник - ГОТОВО!!!












BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожное "Чайная роза"
Рецепт: Пирожное Чайная роза

Этот рецепт для сладкоежек, которые на диете. Имея природную склонность к полноте и необходимость постоянно контролировать то, что кладу себе в рот, для поддержания миниатюрного веса и в тоже время быть сладкоежкой не так-то и легко - приходится придумывать диетические десерты чтобы лакомиться и всегда быть в форме.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Чайная роза"»:

Комментарии и отзывы

Дюканочке привет)))
Не узнаю в гримме))
Часто готовлю семье по рецептам поворят этого сайта, хочу стать поварёнком хотя бы первого уровня чтоб иметь возможность показать что и у меня получаеться
Интересный рецепт. Только
ложу себе в рот
очень режет глаз, и другие описки.
Спасибо, за рецепт. Забираю в КК
Вкусно!
по-моему ваш рецепт немного не соответствует условиям конкурса https://www.povarenok.ru/contests/prigotov/terms это конкурс диетическиx салатов!
по-моему ваш рецепт немного не соответствует условиям конкурса https://www.povarenok.ru/contests/prigotov/terms это конкурс диетическиx салатов!
ознакомилась с условиями конкурса - вы правы! пометку убрала - оставляю рецепт как просто рецепт, а не на конкурс)
вот и отлично!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Закусочные сырные булочки Два сыра
Закусочные сырные булочки "Два сыра"
Рецепт: Пирог с творожным сыром и персиками
Пирог с творожным сыром и персиками
Рецепт: Запеченные баклажаны с сыром
Запеченные баклажаны с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6370 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки