• 19 ноября 2012, 0:04
  • 7329

Сконы с запеченными грушами и шоколадом

Рецепт: Сконы с запеченными грушами и шоколадом

Теперь на очереди груши. Я не уверена, что делала, что-то вкуснее на завтрак. Булочки без преувеличения великолепны!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Сконы с запеченными грушами и шоколадом»:



Рецепт «Сконы с запеченными грушами и шоколадом»:

Разогреем духовку до 190 градусов. Груши почистить, вырезать середину.

Порезать на небольшие кусочки.

Поместить их в один слой на лист выпечки, выстеленный пергаментной бумагой.

Выпекать их, пока они немного запекутся и будут сухими на ощупь, у меня понадобилась около 20 минут. Позвольте им полностью остыть.

Просейте муку, в миске размешайте ее с сахаром, разрыхлителем и солью.

Добавьте к мучной смеси, размягченное сливочное масло и разотрите в крошку. Потом добавьте груши и шоколад порезанный на маленькие кусочки.

Потом добавляете 1 яйцо и сливки. Тесто получается грубоватое, но это так и должно быть.

Щедро посыпьте мукой столешницу и поместите лепешку теста. Скалкой или руками (присыпая тесто мукой) сделайте круг толщиной 1,5-2 см. Разрежьте круг на 6 клиньев.

Взбейте оставшиеся яйцо с щепоткой соли. Смажьте булочки сверху и посыпьте сахаром.

Выпекайте булочки до золотистого цвета при температуре 190 градусов.

Приятного аппетита!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сконы с запеченными грушами и шоколадом
Описание: Теперь на очереди груши. Я не уверена, что делала, что-то вкуснее на завтрак. Булочки без преувеличения великолепны!


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень простой, а главное очень вкусный рецепт. Груши брала из компота, получилось изумительно!
https://www.povarenok.ru/blog/show/38218/
Женя,спасибо большое за вкусные сконы!!! И отчётик!
Замечательные сконы! Сочетание очень хорошее!+++
Спасибо вам за теплые слова и дружеские комментарии, за восхитительные фотоотчеты к рецептам! Так получилось, что я сегодня уезжаю . Как появлюсь, обязательно всем отвечу.
Ну, вот это вообще прелестно!
В эти выходные не получится сотворить такое, но в следующие обязательно!
Спасибо Вам за вкусности .
Женечка, вне всяких сомнений, такая выпечка необыкновенно вкусна! Груши и шоколад просто созданы друг для друга!
Очень хочу попробовать! Спасибо за рецептик!
Сконы - очень вкусная и простая выпечка!
А что такое сконы, не подскажите, как переводится или какое слово-синоним в русском языке?
Быстрые булочки, но намного проще в приготовлении, часто - с цельнозерновыми хлопьями, у них своя формовка и нет дрожжей.
Благодарю за информацию.
Посмотрите, я добавила варинты сладкие и несладкие. Может, что-то понравится!
Женя, отличные булочки! Даже не знаю, какие лучше. И с грушами. и с яблоками замечательные!
Танечка, пеки оба варианта, уверена не пожалеешь
Такие аппетитные фотографии, я уже ощущаю аромат и вкус этих печеньиц, обязательно попробуем, мои детки очень любят такие полезные вкусности PS: а сливки какой жирности подойдут
Спасибо! Чем жирнее, тем лучше
Женя, очень вкусно!!!
Спасибо
Груши, шоколад..потрясающее сочетание!!
Вы правы!
Женечка,отличный рецепт.
Спасибо!
А тут еще и шоколад,здорово!
Спасибо, Оля, шоколад с грушей очень хорошо сочетается
Такие аппетитные мне очень нравятся, но почему булочки, мне кажется больше на печенья похожи, или это от того, что я печенье больше люблю и оно везде мне мерещится
Марина, просто сконы-булочки, для меня они лепешки
Замечательные булочки и так просто!
Очень просто и вкусно!
Очень вкусненеькие!
Спасибо !
Очень аппетитно
Спасибо ! ! !
Сейчас бы их с чайком!!!
Очень вкусно и с чаем и молоком
Женечка, сконы -классно! быстро! просто! вкусно!
Да, Инна, ты права! У меня все рецепты такие из- за нехватки времени
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2817 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки