Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 25 ноября 2012, 2:59
  • 7323

Пхали из баклажана

Рецепт: Пхали из баклажана

Я бы назвала это диетическим вариантом моих любимых рулетиков из баклажана) хотя похоже отдаленно, но тоже вкусно )

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Пхали из баклажана»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1255 ккал 		белки
30.6 г 		жиры
76.4 г 		углеводы
859.3 г
100 г блюда
ккал
74.3 ккал		 белки
1.8 г		 жиры
4.5 г		 углеводы
50.8 г

Рецепт «Пхали из баклажана»:

  • Делается все достаточно просто.

  • Баклажаны вымыть, разрезать пополам, если небольшие, то целиком, предварительно проткнув в нескольких местах, смазать маслом и отправить в разогретую духовку на 30-45 мин.

  • Чеснок очистить, кинзу вымыть.

  • Чеснок и орехи измельчить (орехи я делаю в ступке), кинзу мелко нарезать.

  • Из готовых баклажанов (остывших) вынуть мякоть ложкой.

  • Порубить ножом.

  • Все смешать, приправить по вкусу. Вуаля. )

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: ужин обед

Вкусы: незабываемый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пхали из баклажана
Рецепт: Пхали из баклажана

Я бы назвала это диетическим вариантом моих любимых рулетиков из баклажана) хотя похоже отдаленно, но тоже вкусно )

Ингредиенты для «Пхали из баклажана»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Это блюдо употреблять в горячем виде или холодном? Я так поняла из вашего описания, что блюдо остывшее, но вами этот рецепт отнесён к разделу горячих блюд. Спасибо за рецепт.
Супер! Обожаю баклажаны, но терпеть не могу их жарить - вся кухня в масле и долго очень. Спасибо за совет смазать их маслом. Вкусно даже без добавок. А когда все туда намешала, то ващееее...
Спасибо за рецепт. Эх, пораньше бы его
Почему раньше? Сейчас все продается в магазине
Что-то интересненькое!
да, это конечно не пхали, у нас в Грузии пхали готовят из жаренных баклажанов + много сунели(специй) и еще про уксус не забивайте , а лучше сок граната! но ваш рецепт более полезный и не такой жирный!!
Главное, чтобы людям нравилось, а традиционные рецепты можно и чуть изменить, за то вы верно заметили - не так жирно, как по оригинальному рецепту
Какая прелесть!Этот рецепт точно для меня!Я стараюсь не жарить,а запекать продукты!А баклажаны просто обожаю!Прекрасное сочетание ингридиентов!Вам +++!
А я ведь раньше и не думала, что баклажаны получаются нежнее именно в запеченом виде. Поэтому теперь стараюсь побольше экспериментировать и находить для себя наиболее оптимальные варианты в приготовлении блюд, чего и вам советую! Надеюсь, что и вам блюдо понравится и не только вам, но и вашим близким!
Знаю, что баклажаны очень полезны, но мало что нравится, приготовленное из них... Ваш рецепт обязательно попробую!
Я тоже особо баклажаны не часто употребляю, но в запеченом виде они намного интереснее, чем когда жаришь на сковороде и они впитывают ОЧЕНЬ много масла
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"
Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки