• 26 ноября 2012, 9:12
  • 4838

Яблочный трайфл с карамельным соусом

Рецепт: Яблочный трайфл с карамельным соусом

Карамель - это непревзойденное лакомство, насладиться которым любят не только дети. Десерт с добавлением карамели просто обречен на успех! Ну, а карамель и яблоки - это уже классика. Судите сами...

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Яблочный трайфл с карамельным соусом»:



Рецепт «Яблочный трайфл с карамельным соусом»:

В отдельной чашке перемешать все сухие ингредиенты.
Взбить сливочное масло с сахаром, яйцом и медом. Добавить мучную смесь и йогурт в 2-3 приема.
Вылить тесто в форму для выпечки и поставить в духовку (180*С) примерно на 20-30 мин.
Готовый бисквит охладить.

Яблоки почистить, нарезать кубиками.
Сахар с водой довести до кипения и положить яблоки небольшими порциями. Тушить до мягкости яблок.

В сотейник положить сахар, добавить воды, палочку корицы и поставить на огонь. Подождать, пока сахар растает и приобретет красивый золотисто-янтарный цвет. Добавить масло и влить сливки, варить, помешивая, карамель около 5-7 мин. Когда карамель остынет, она станет погуще.

Сливки взбить с сахаром до устойчивых пиков и переложить в пакет, срезав на конце уголок.
Бисквит нарезать кружками или кубиками.
Теперь, когда все составляющие десерта готовы, приступаем к сборке.

1 слой-сливки
2 слой-бисквит
3 слой-яблоки
4 слой-карамельный соус
Чередовать слои, пока не заполнится бокал.
Я украсила верхушку кусочком печеного яблока.









Одна из самых популярных представительниц конфетного царства - карамель, она имеет собственную историю происхождения едва ли не в каждой стране мира. Кто-то утверждает, что первыми, кто изобрел карамель, были индусы, кто-то говорит, египтяне, мне понравилась вот такая карамельная история...
Когда-то давным-давно крестьянка готовила пирог для своей семьи и случайно обронила раскаленный уголёк из печи в сосуд с сахаром. Когда женщина через некоторое время заглянула в сосуд, то с удивлением обнаружила, что сахар в горшке превратился в коричневую тягучую массу, которая позже была названа в честь одной из дочерей женщины - карамель.
Так.. или почти так была придумана карамель. Сейчас карамель - самый популярный вид десерта. Из нее делают соусы, крем, конфеты.
Всего несколько ложек карамели - и даже самый обычный десерт приобретет шик и утонченность!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочный трайфл с карамельным соусом
Описание: Карамель - это непревзойденное лакомство, насладиться которым любят не только дети. Десерт с добавлением карамели просто обречен на успех! Ну, а карамель и яблоки - это уже классика. Судите сами...
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень красивый десерт и подача!
Удачи Вам!
А как Вы яблочко так сделали?
Спасибо! И Вам удачи Целое яблоко разрезала на ломтики и запекла
Целое яблоко разрезала на ломтики и запекла
Спасибо,как же все просто оказалось!
Очень красивая подача! Здорово!
Очень приятно, что Вам понравилось
Удачи! Все очень удачно предложено и надолго удерживает взгляд.
Благодарю Вас
Очень красиво и аппетитно!
Спасибо
Очень красиво, Вам удачи
Спасибо и Вам удачи
Ну вот чуть не пропус тила красоту такую! Фото супер! Ярко и красиво, а что вкусно уверена! От меня балл!
Спасибо
И от меня ловите + ++ Очень красиво и нежно!!! Удачи!
Спасибо за +! И Вам удачи
Выглядит потрясающе
Большое спасибо
Лена, вот это КЛАСС! Красота какая! И, не сомневаюсь, очень вкусный десерт! От меня ++++
Большое спасибо , вкуснейший десерт
Мне кажется этот десерт супер-мега-вкусный! удачи в конкурсе!
Вы подобрали самые удачные эпитеты "супер-мега-вкусный"
Вкусно и красиво. Удачи.
Ну очееень вкусненько! очень касивые фото! Ловите ++++ Удачи Вам
Спасибо большущее
Очень красивые фото!!! Вам+.
Хороший рецепт!
Удачи в конкурсе!
Спасибо и Вам удачи!
вкусно и красиво
ну очень вкусно!
Ваша правда, вкусно ! Карамель можно просто ложкой съесть, не успев добавить в десерт
Очень красиво получилось!Удачи!
И Вам удачи! спасибо!
фотографии шикарные, так и хочется попробовать
Угостила бы Вас! Такой десерт надо попробовать обязательно
Какая красота получилась!!!
Спасибо большое!
Красиво как!Фото очень аппетитные
спасибочки!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1386 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки