• 6 июня 2008, 18:04
  • 23497

Салат "Мой любимый"

Рецепт: Салат Мой любимый

Наивкуснейший салат из жареных баклажанов, сыра и зелени. Делаю его уже несколько лет.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат "Мой любимый"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
473.7 ккал
белки
39.1 г
жиры
8 г
углеводы
507.9 г
100 г блюда
ккал
41.6 ккал
белки
3.4 г
жиры
0.7 г
углеводы
44.6 г


Рецепт «Салат "Мой любимый"»:

Баклажаны помыть, нарезать кружочками и посыпать солью. Оставить часа на два. Получившуюся жидкость слить и немного отжать руками баклажаны.

Обжарить до готовности на растительном масле с двух сторон. Поместить на салфетку для того, чтобы лишнее масло вышло.

Остывшие баклажаны нарезать соломкой.

Сыр натереть на крупной тeрке.

Зелень нарезать.
Чеснок продавить через чеснокодавилку.

Всe соединить, перемешать и дать настояться час при комнатной температуре.

Салат не солить и ничем не заправлять.

Это ТАК ВКУСНО!!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Мой любимый
Описание: Наивкуснейший салат из жареных баклажанов, сыра и зелени. Делаю его уже несколько лет.


Фотографии «Салат "Мой любимый"» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
баклажаны это чудо
Хочууууу!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4093 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки